Söta och salta Wontoninpackningsunder.

2024-06-18
Sweet and Savory Wonton Wrapper Wonders

Söta och Smakrika Wonton-Wrapparunderverk

Wonton-wrappar fungerar som en mångsidig bas för olika fyllningar och är en favorit i många kök. Detta recept kombinerar en perfekt balans av sötma från kryddat fläskfärs och en touch av umami med räkor, allt insvept i krispiga wonton-wrappar. Dessa läckra biter kan serveras som förrätt eller fingermat på ditt nästa sammankomst.

Ingredienser:
– 50 wonton-wrappar
– 225 gram fläskfärs
– 225 gram räkor, skalade, urvattnade och fint hackade
– 2 vitlöksklyftor, finhackade
– 1 matsked sojasås
– 1 matsked ostronsås
– 1 tesked sesamolja
– 1/2 tesked malen svartpeppar
– 1 salladslök, hackad
– 1 ägg, uppvispat (för att försluta wrapparna)
– Olja till fritering

Instruktioner:

1. Förbered fyllningen:
– I en stor skål, blanda ihop fläskfärsen, hackade räkorna, finhackad vitlök, sojasås, ostronsås, sesamolja, svartpeppar och hackad salladslök. Blanda väl så att alla ingredienser är jämnt fördelade.

2. Fyll wonton-wrapparna:
– Lägg cirka 1 tesked fyllning i mitten av varje wonton-wrapp.
– Använd ditt finger eller en pensel för att fukta kanterna på wrappen med uppvispat ägg.
– Vik wrappen över fyllningen för att skapa en triangel och tryck ihop kanterna ordentligt för att försluta.
– Du kan också skapa olika former som att vika till en halvmåne eller att föra ihop två hörn för att bilda en wonton-form.

3. Fritera wontonarna:
– I en djup stekpanna eller wok, värm cirka 5 cm olja över medelhög värme tills den når cirka 175°C.
– Försiktigt glid ett par wontonar i taget ner i den heta oljan, se till att inte överfylla pannan.
– Fritera tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 2-3 minuter per sida.
– Ta upp med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper.

4. Servera:
– Servera wontonarna varma med din favoritdipp, som sötsur chilisås, sojasås eller en syrlig vinägerbaserad sås.

Njut av dessa söta och smakrika wonton-wrapparunderverk som ett härligt tillskott till ditt kulinariska register, perfekta för att bjuda gäster eller unna dig en smaskig snack!

Don't Miss

Delightful Lemon Fish Fillets with Dill Sauce

Ljuvliga citronfiskfiléer med dillsås

Underbara citronfiskfiléer med dillsås Läcker och livlig rätt, denna rätt
Bacon Quiche with Tomato and Herb Infusion

Bacon Quiche med Tomat och Örtinfusion.

Bacon Quiche med tomater och örtinfusion ”`html Denna smakrika Bacon