Mariusz Lewandowski
Underbara Dubbelfudge Chokladmuffins: En Dekadent Godbit för Chokladälskare
Njut av dessa läckra Dubbelfudge Chokladmuffins, en underbar godbit som balanserar rika chokladsmaker med en fuktig, mjuk smula. Dessa muffins är djupt präglade med kakao och kantade med chokladbitar, vilket säkerställer att varje tugga är en chokladälskares dröm. Perfekta för frukost, efterrätt eller som ett snacks när som helst, kommer dessa muffins säkert att tillfredsställa ditt sötsug.
Ingredienser:
– 1 3/4 kopp vetemjöl
– 1/2 kopp osötat kakao
– 1 tsk bakpulver
– 1/2 tsk bikarbonat
– 1/2 tsk salt
– 1 kopp strösocker
– 2 stora ägg
– 1 kopp kärnmjölk
– 1/2 kopp vegetabilisk olja
– 2 tsk vaniljextrakt
– 1 kopp halvsöta chokladbitar
Instruktioner:
1. Förvärm och Förbered: Förvärm din ugn till 375°F (190°C). Klä en muffinsform med pappersformar eller spraya med non-stick matlagningsspray.
2. Blanda Torra Ingredienser: I en stor skål, sikta ihop mjölet, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt.
3. Vispa Våta Ingredienser: I en annan skål, vispa ihop sockret och äggen tills det är luftigt. Tillsätt kärnmjölk, vegetabilisk olja och vaniljextrakt, och blanda väl.
4. Kombinera Ingredienser: Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till de våta ingredienserna, blanda bara tills det är väl blandat. Akta dig för att inte överblanda, vilket kan göra muffinsarna sega.
5. Tillsätt Chokladbitar: Vik försiktigt ner chokladbitarna i smeten.
6. Fyll Muffinsformar: Skeda smeten i de förberedda muffinsformarna, fyll varje kopp till cirka 3/4 full.
7. Grädda: Grädda i den förvärmde ugnen i 18-20 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten av en muffin kommer ut ren.
8. Svalna: Låt muffinsarna svalna i formen i 5 minuter, sedan överför dem till ett galler för att svalna helt.
Dessa Dubbelfudge Chokladmuffins är bäst njutna lite varma när chokladbitarna fortfarande är smälta och kladdiga. Njut av dem med ett glas mjölk eller din favorit varma dryck!
