Klibbiga Honung-Soja Kycklingvingar: En Smakrik Fusion av Sött och Sält
”`html
Dessa klibbiga honung-soja kycklingvingar är en läcker godsak som passar perfekt för alla tillfällen eller familjemiddagar. Kombinationen av sojasås, honung och vitlök skapar en munvattenkande glasyr som karamelliseras vackert i ugnen. Dessa vingar är klibbiga, smakrika och helt oundvikliga.
Ingredienser:
– 2 pund kycklingvingar
– 1/2 kopp sojasås
– 1/3 kopp honung
– 1 msk sesamolja
– 4 vitlöksklyftor, hackade
– 1 tum färsk ingefära, riven
– 1 msk risvinäger
– 1 msk sriracha (valfritt för extra hetta)
– Sesamfrön (för garnering)
– Skivade salladslökar (för garnering)
Instruktioner:
1. **Förbered Marinaden:**
– I en stor skål, blanda sojasås, honung, sesamolja, hackad vitlök, riven ingefära, risvinäger och sriracha om du använder det. Blanda väl för att se till att honungen löses helt.
2. **Marinera Kycklingvingarna:**
– Lägg kycklingvingarna i skålen och se till att varje vinge är ordentligt täckt med marinaden. Täck skålen med plastfolie och låt marinera i kylskåp i minst 2 timmar, helst över natten för att låta smakerna smälta samman.
3. **Förvärm Ugnen:**
– Förvärm din ugn till 200°C. Klä en bakplåt med aluminiumfolie och placera en gallerställning ovanpå. Detta gör att vingarna kan tillagas jämnt och utveckla ett knaprigt skinn.
4. **Baka Vingarna:**
– Arrangera de marinerade kycklingvingarna på gallret och se till att de inte vidrör varandra. Spara resten av marinaden. Baka i den förvärmde ugnen i 25-30 minuter.
5. **Gör Glasyren:**
– Medan vingarna tillagas, häll den sparade marinaden i en liten kastrull. Koka upp den på medelhög värme, sänk sedan värmen och låt den sjuda tills den tjocknar till en glasyr, cirka 5-7 minuter.
6. **Applicera Glasyren:**
– Ta ut vingarna från ugnen och pensla dem generöst med den tjocknade glasyren. Sätt tillbaka dem i ugnen och baka i ytterligare 10-15 minuter, eller tills vingarna är klibbiga och karamelliserade.
7. **Garnera och Servera:**
– När de är perfekt tillagade, ta ut vingarna från ugnen och låt dem vila några minuter. Garnera med sesamfrön och skivade salladslökar innan servering.
Njut av dessa klibbiga, söta och salta vingar varma och se dem försvinna snabbt!
”`
The source of the article is from the blog klikeri.rs