Klassisk Waldorfsallad med kyckling: En uppfriskande njutning av knapriga äpplen och saftig kyckling

Klassisk Waldorfsallad med kyckling: En uppfriskande njutning av krispiga äpplen och saftig kyckling

Waldorfsalladen är en tidlös rätt som kombinerar den uppfriskande krispigheten hos äpplen, den salta smaken av kyckling och sötman hos vindruvor i en krämig majonnäsdressing. Perfekt för en lätt lunch eller en tillfredsställande aptitretare, erbjuder denna sallad en härlig blandning av texturer och smaker som alla kommer att uppskatta.

Ingredienser:
– 2 koppar kokt kyckling, tärnad
– 1 kopp äpple, hackat (Granny Smith eller din favoritsort)
– 1 kopp kärnfria vindruvor, halverade
– 1/2 kopp selleri, tunt skivad
– 1/2 kopp hackade valnötter
– 1/2 kopp majonnäs
– 1 matsked citronsaft
– Salt och peppar efter smak
– Salladsblad för servering

Instruktioner:
1. I en stor bunke kombinera den tärnade kycklingen, det hackade äpplet, de halverade vindruvorna, den skivade sellerin och de hackade valnötterna.
2. I en liten skål vispa ihop majonnäsen och citronsaften tills det är jämnt. Tillsätt en nypa salt och peppar för att krydda.
3. Häll majonnäsblandningen över kycklingen och fruktblandningen. Blanda försiktigt så att alla ingredienser är väl täckta med dressingen.
4. Smaka av och justera kryddningen med mer salt och peppar vid behov.
5. Förvara salladen i kylen i minst 30 minuter för att låta smakerna smälta samman.
6. Servera Waldorfsalladen på en bädd av färska salladsblad.

Njut av denna utsökta Waldorfsallad antingen som en fristående rätt eller tillsammans med ditt favoritbröd för en läcker smörgås.