Honungssojaglaserade kycklinglår: En perfekt blandning av sötma och salta smaker

Honung- och sojaglaserade kycklinglårfiléer: En perfekt blandning av söt och salig fröjd

Denna läckra rätt förkroppsligar den perfekta harmonin av sötma och salta smaker. Honung- och sojaglaserade kycklinglårfiléer är en absolut njutning för dina smaklökar. Mör(a) kycklinglårfiléer marineras i en rik blandning av honung, sojasås, vitlök och ingefära, för att sedan bakas till perfektion. Detta lättlagade recept passar perfekt för en familjemiddag eller en snabb vardagsmåltid.

Ingredienser:
– 8 kycklinglårfiléer med ben och skinn
– 1/2 dl sojasås
– 1/3 dl honung
– 4 klyftor vitlök, finhackade
– 2 msk färsk ingefära, riven
– 2 msk olivolja
– 1 msk risvinäger
– 1 msk sesamolja
– 1 msk chilivitlökssås (valfritt för lite hetta)
– Sesamfrön, till garnering
– Hackad vårlök, till garnering

Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200°C.

2. Förbered marinaden: I en stor skål, vispa samman sojasås, honung, finhackad vitlök, riven ingefära, olivolja, risvinäger, sesamolja och chilivitlökssås (om du använder).

3. Marinera kycklingen: Lägg kycklinglårfiléerna i en stor fryspåse eller en grund form. Häll marinaden över kycklingen och se till att varje bit är väl täckt. Förslut påsen eller täck formen och låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter, eller över natten för en intensivare smak.

4. Baka kycklingen: Överför de marinerade kycklinglårfiléerna till en ugnsform, med skinnsidan uppåt. Häll över eventuell överbliven marinad över kycklingen. Baka i den förvärmda ugnen i 35-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och skinnet är knaprigt och karamelliserat.

5. Garnera och servera: Ta ut kycklingen från ugnen och låt den vila några minuter. Strö över sesamfrön och hackad vårlök innan servering.

Njut av dina honung- och sojaglaserade kycklinglårfiléer med en sida av ångat ris eller lite wokade grönsaker för en komplett måltid!