Hjärtlig Italiensk Kycklingnudelgratäng: En mysig fröjd med öm kyckling, färska grönsaker och smält ost
Denna hjärtliga Italiensk Kycklingnudelgratäng är den perfekta tröstmatsrätten för vilken familjemiddag som helst. Den innehåller saftiga bitar kyckling, en blandning av färska grönsaker och perfekt kokta nudlar, allt omslutet av en krämig, ostig sås. Gratängen tillagas sedan till gyllene perfektion för en rätt som är säker att behaga alla vid bordet.
Ingredienser:
- 3 koppar kokt kyckling, strimlad
- 2 koppar äggnudlar, kokta
- 1 kopp hackad lök
- 1 kopp hackad selleri
- 1 kopp hackade morötter
- 1 burk (10.5 oz) kycklingsoppa
- 1 kopp crème fraiche
- 1 kopp riven mozzarellaost
- 1/2 kopp riven parmesanost
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked italiensk kryddblandning
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 kopp ströbröd
- 2 matskedar smält smör
- Färsk persilja, hackad, till garnering
Instruktioner:
- Värm ugnen till 175°C. Smörj en ugnsform (ca 23×33 cm).
- Stek den hackade löken, sellerin och morötterna i en stor stekpanna på medelvärme tills de är mjuka, cirka 5-7 minuter.
- I en stor skål, blanda den strimlade kycklingen, kokta nudlarna, de stekta grönsakerna, kycklingsoppan, crème fraiche, mozzarellaost, parmesanost, vitlökspulver och italiensk kryddblandning. Blanda ordentligt.
- Krydda blandningen med salt och peppar efter smak, och sedan fördela den i den förberedda ugnsformen så att den täcker jämnt.
- I en liten skål, blanda ströbrödet och det smälta smöret. Strö jämnt över gratängen.
- Gratinera i den förvärmda ugnen i 25-30 minuter, eller tills gratängen bubbler och har fått en gyllene färg på toppen.
- Ta ut från ugnen och låt svalna några minuter. Garnera med färskt hackad persilja innan servering.
Njut av din hjärtliga Italiensk Kycklingnudelgratäng som en näringsrik, hemlagad måltid som säkert kommer att bli en favorit hos familjen!
The source of the article is from the blog jomfruland.net