Joe Roshkovsky
”`html
Underbart Zesty Citronpepparkyckling
Det här citronpepparkycklingsrätten är en underbart syrlig och pepprig måltid som perfekt blandar den uppfriskande smaken av citroner med den kryddiga kicken från svartpeppar. Kycklingen marineradsedan bakas till perfektion, vilket resulterar i mört och saftigt kött med en explosion av smaker i varje tugga. Perfekt för en familjemiddag eller en speciell tillställning, kommer det här receptet verkligen att imponera.
Ingredienser:
– 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
– 2 citroner (rivet skal och saft)
– 3 matskedar olivolja
– 1 matsked färskmalen svartpeppar
– 2 teskedar havssalt
– 3 vitlöksklyftor (finhackade)
– 1 tesked torkad timjan
– 1 tesked torkad oregano
– Färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Förbered marinaden:
I en bunke, blanda rivet skal och saft från två citroner, olivolja, svartpeppar, havssalt, hackad vitlök, torkad timjan och torkad oregano. Blanda väl för att skapa marinaden.
2. Marinera kycklingen:
Lägg kycklingbrösten i en stor plastpåse eller en grund tallrik. Häll marinaden över kycklingen och se till att alla bitar är väl täckta. Förslut påsen eller täck tallriken, och låt stå i kylen i minst 30 minuter, helst 2-4 timmar för maximal smak.
3. Förvärm ugnen:
Förvärm ugnen till 200°C.
4. Baka kycklingen:
Ta ut kycklingen från marinaden och lägg den på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Baka i den förvärmde ugnen i 25-30 minuter, eller tills kycklingen når en intern temperatur på 75°C och är genomstekt.
5. Servera:
När det är klart, ta ut kycklingen från ugnen och låt den vila i 5 minuter. Garnera med färsk persilja och servera med ditt val av tillbehör, som rostade grönsaker, potatis eller en fräsch sallad.
Njut av de uppfriskande och kryddiga smakerna från denna Citronpepparkyckling, en perfekt rätt för att lyfta upp vilken måltid som helst!
”`
”`
