Joe Roshkovsky
Frossa Thanksgiving Green Bean Casserole
En Thanksgiving-klassiker, denna gröna bönkål är en rik och krämig sidorätt som perfekt kompletterar den festliga måltiden. En öm blandning av gröna bönor, välsmakande svampsoppa och krispiga stekta lökar förenas i en hjärtvärmande rätt som säkert kommer att glädja folkmassan. Denna underbara casserole kan enkelt göras och är perfekt för familjesammankomster under semesterperioden.
Ingredienser ###
För Casserolen:
- 500 g färska gröna bönor, skurna i 2,5 cm bitar
- 1 burk (300 g) svampsoppa
- 1,25 dl mjölk
- 1 tsk sojasås
- 1/4 tsk svartpeppar
- 2,5 dl krispiga stekta lökar, uppdelade
För Toppingen:
- 1 dl riven cheddarost (valfritt)
- 1 dl krispiga stekta lökar
Instruktioner ###
- Förvärm din ugn till 175°C.
- Blanchera de gröna bönnorna: Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg i de gröna bönnorna och koka i cirka 5 minuter tills de är ömt spröda. Sila av och överför dem omedelbart till en skål med isvatten för att stoppa kokprocessen. Sila av igen och ställ åt sidan.
- Förbered casserolen: I en stor blandningsskål, blanda svampsoppan, mjölken, sojasåsen och svartpepparn. Rör om tills det är jämnt.
- Tillsätt de gröna bönnorna: Vänd i de gröna bönnorna och 1/2 dl krispiga stekta lökar i soppan, rör om så att det täcker jämnt.
- Montera casserolen: Överför blandningen till en 1,5 liters ugnsform och fördela den jämnt.
- Lägg till toppingen: Om det används, strö över den rivna cheddarosten över toppen av casserolen. Sedan, strö de återstående 1/2 dl krispiga stekta lökar jämnt över osten eller direkt över casserolen.
- Gratinera casserolen: Placera ugnsformen i den förvärmde ugnen och grädda i 25-30 minuter, eller tills casserolen bubblar och löken på toppen är gyllenbrun.
- Servera varm: Ta ut från ugnen och låt den svalna något innan servering. Njut av denna läckra och tröstande rätt!
