Karol Smith
Укусни фаџ брауни са богатим, хрустљавим финишем од ореха
Ови издајнични фаџ брауни су савршена комбинација богате чоколаде и хрустљавих ореха. Љигава, густа текстура браунија се савршено уклапа са хруском који пружају орехи, правећи их неодољивим слаткишем за сваког љубитеља чоколаде. Сваки залогај носи експлозију чоколадног уживања, употребљеног благим укусом пржених ореха. Идеални за сваку прилику, ови брауни су једноставни за припрему, али импресивни на укус.
Саставни део:
– 1 шоља (2 штапића) несоленог путера
– 8 унци семислатке чоколаде, исецкане
– 1 1/2 шоља шећера у пралу
– 1 кашичица екстракта ваниле
– 4 велика јаја, на собној температури
– 1 шоља универзалног брашна
– 1/4 шоље неслатког какао поређења
– 1/2 кашичице соли
– 1 шоља сецканих ореха
Упутства:
1. Укључите рерну: Подесите рерну да се укључи на 350°F (175°C). Обложите 9×13-инчни пекач папиром за папирус, остављајући превис на стране за лако вадење.
2. Истопите чоколаду и путер: У средњем тигању, комбинујте исецкану чоколаду и путер. Грејте на лаганој ватри, мешајући постојано док оба не буду потпуно истопљена и гладка. Скините са ватре и дозволите да се мало охлади.
3. Измешајте шећер и ванилу: Додати шећер у праху и екстракт ваниле у смесу чоколаде и путера, мешајући док се потпуно не укључи.
4. Додајте јаја: Додати јаја једно по једно, добро мешајући након сваког додатка како бисте осигурали глатку, блеставу смесу.
5. Комбинујте суве саставе: У одвојеној чинији, намешајте заједно брашно, какао поређење и сол. Постепено умешајте суве саставе у мокру смесу док не остане бела пласт брашна.
6. Умешајте орехе: Нежно умешајте сецкане орехе, обезбеђујући да су равномерно распоређени у целој смеси.
7. Печи: Излите смесу у покренути пекач, равномерно је расподелите. Печте у претходно загрејаној рерни 25-30 минута, или док убодени чачкалица у средину не излезе са само неколико влажних мрвица.
8. Оставите да се охлади и сервирате: Дозволите браунима да се потпуно охладе у пекачу пре него што их извадите помоћу папира за папирус. Исеците на квадрате и сервирајте.
Уживајте у овим богатим и њамчивим браунима са чашом млека или омиљеним шољом кафе!
