Искушење путером од кикирикија: Крајњи удобни кецко.

Искушење од кикирики путер: Ултимативна утјеха у облику колачића

Ови колачићи од кикирики путера су право уживање, спајајући кремасту богатство кикирики путера са трогом слаткоћом. Они се топе у устима и пружају утјеху за било коју прилику. Савршени за принц-партије, породична окупљања или само укусна закуска у дому.

Саставни састав:
За колачиће:

• 1 шоља кремастог кикирики путера
• 1 шоља несолјеног путера, омекшаног
• 1 шоља шећера у праху
• 1 шоља браон шећера, запакованог
• 2 велика јаја
• 2 1/2 шоље брашна
• 1/2 кашичица соде за пециво
• 1/2 кашичица соли
• 1 кашичица екстракта ваниле

За прелицу:

• 1 шоља чипса од полугорке чоколаде
• 1/2 шоље сецканих кикирикија (опционо, за додатни хрусп)

Упутства:

1. Загрејте вашу рерну на 350°F (175°C).
2. У великој чинији за мешање, крмите заједно кикирики путер, путер, шећер у праху и браон шећер док маса не буде пенаста и глатка.
3. Додајте јаја по једно, добро измешајте након сваког додавања. Додати екстракт ваниле.
4. У посебној чинији, измешајте заједно брашно, соду за пециво и сол.
5. Постепено додајте суве састојке у мокре састојке, мешајући док се потпуно не сједине.
6. Обликовати тесто у куглице величине 1 инч и ставити их одвојено на лажу око 2 инча на плочу за пење обложену папиром за пециво.
7. Мало равните сваку куглицу вилушком, притиском у љубичасту шему на врховима колачића.
8. Печите у предгрејаној рерни 10-12 минута, или док се ивице лагано не зазлате. Пазите да не препечете, јер ће се колачићи наставити да се стврдњавају док се хладе.
9. Оставите колачиће да се хладе на плочи за пење 5 минута пре него што их пребаците на жицу да се цео струка.
10. Када се охладе, растопите чипсе од чоколаде у чинији која се може користити у микроталасној фурни, мешајте сваких 30 секунди док не постану глатки.
11. Прекрежите отошену чоколаду преко колачића или умочите половину сваког колачића у чоколаду. Посипати сецканим кикирикијама по жељи.
12. Дозволите чоколади да се стегне пре сервирања. Уживајте у својим колачићима од кикирики путера са чашом хладног млека или топле шоље кафе!