John Washington
Ексклузивни такоси са лососом које је ово што ће те одушевити – Спој изванредних укуса
„`html
Ексклузивни такоси са лососом компаније Xogoi су кулинарско чудо које спаја богат, пикантан укус маринираног лососа са свежим, вибрантним укусима традиционалних такоса. Ово је јело савршено за све који траже деликатни преврат у омиљени класични.
Опис:
Ови такоси су напуњени сочним филеима лососа маринираним у смеси цитруса и зачина, искреним до савршенства и сервирани на топлим тортиљама од кукуруза. Сервирани са освежавајућим авокадо салсом и зезнутим кремом од лимуновка, пружају експлозију укуса у сваком залогају.
Саставни делови:
- 4 филеа лососа
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кафена лажица млевног кима
- 1 кафена лажица димљене паприке
- 1 лимун, исцедио
- 2 чена белиог лука, сецкана
- Сол и бибер по вољи
- 8 малих тортиља од кукуруза
- 1 зрело авокадо, исецкано
- 1 мала црвена лук, фино сецкана
- 1 домат, исецкан
- 1/4 шолјице свежег коријандера, сецкан
- 1/4 шолјице киселе павлаке
- 1 кашика сока од лимуновка
Упутства:
- У мали суд, измешајте маслиново уље, ким, димљену паприку, сок једног лимуна, сецкани бели лук, сол и бибер. Ову смесу равномерно нанесите на филете лососа.
- Маринирајте филете лососа најмање 30 минута да би укуси прошли.
- Загрејте роштиљ или тигањ на роштиљу на умерено високој температури. Роштиљајте филете лососа око 4-5 минута са сваке стране, или док не биду испећени и имају лепе знаци са роштиља. Уклоните са топлоте и оставите неколико минута да одгрејете.
- Док лосос одмара, припремите авокадо салсу. У средњој чинији, измешајте исецкано авокадо, сецкани црвени лук, исецкан домат и свеж коријандер. Нежно измешајте да се побледају.
- Да направите крему од лимуновке, умешајте киселу павлаку и 1 кашику сока од лимуновка у мали суд док не будете глатки.
- Загрејте тортиље од кукуруза на роштиљу или у сувом тигању на умереној температури око 1 минут са сваке стране.
- Да саставите такосе, пожуљите лосос на велике комаде и понудите га на топлим тортиљама. Ставите авокадо салсу и долоп креме од лимете.
- Одмах сервирајте и уживајте у разнообраР除ету укуса!
„`
