Joe Roshkovsky
Peppy Pizza Pepperoni Bake: Sočni Obrok sa Zemljanim Poreklom
Peppy Pizza Pepperoni Bake je divna kombinacija italijanskih ukusa sa zabavnim i jedinstvenim obrtom. Ovaj obrok uključuje sve omiljene sastojke tradicionalne pizze, ali je pečen u obliku kašerole što ga čini savršenim izborom za večeru koja će oduševiti svakoga. Pun gooey sira, začinjenog peperoni kobasica i bogate paradajz sosom, ovaj obrok garantovano će postati porodični favorit.
Sastojci:
– 1 funta mlevene govedine
– 1 šolja iseckanog crnog luka
– 1 čen belog luka, sitno iseckan
– 1 konzerva (15 unci) paradajz sosa
– 1 konzerva (6 unci) paradajz pirea
– 1 konzerva (14,5 unci) iseckanog paradajza, neocedjenog
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica suvog origana
– 1 kašičica suvog bosiljka
– 1/2 kašičice soli
– 1/4 kašičice bibera
– 4 šolje sirove paste (penne, rotini, ili fusilli)
– 2 šolje rendanog mocarela sira
– 1 šolja isečenih peperoni kobasica
– 1/2 šolje rendanog parmezana
Uputstvo:
1. Zagrejati rernu na 350°F (175°C).
2. Skladiste pastu prema uputstvu na pakovanju dok ne bude al dente. Ocediti i staviti na stranu.
3. U velikoj tiganju, propržiti mleveno meso, crni luk i beli luk na srednjoj vatri dok meso ne postane bez roze boje. Ocediti višak masnoće.
4. Dodati paradajz sos, paradajz pire, iseckani paradajz, šećer, origano, bosiljak, so i biber. Pustiti da proključa, a zatim smanjiti vatru i krčkati 15 minuta.
5. U veliku činiju, sjediniti kuvanu pastu sa paradajz smesom. Dobro izmešati da se pasta ravnomerno premaže sosom.
6. Premestiti polovinu paste u nauljen pleh dimenzija 9×13 inča. Posuti polovinom mocarela sira i polovinom peperoni kobasica. Ponoviti slojeve.
7. Posuti parmezanom preko završnog sloja.
8. Peći otkriveno 25-30 minuta, ili dok se sir ne otopi i ne uhvati mehuriće.
9. Pustiti da odstoji 5 minuta pre serviranja.
Uživajte u ukusnom Peppy Pizza Pepperoni Bake uz prilog salate ili belog hleba za potpuni obrok koji će svi obožavati!
