Ukusni zeleni pasulj sa belim lukom i puterom
Ovi zeleni pasulj sa belim lukom predstavljaju ukusan i jednostavan prilog koji obiluje aromama, dok je istovremeno neverovatno lako pripremiti. Sveže zelene pasulje se kuvaju do savršene mekoće, a zatim se prelivaju raskošnim sosom od belog luka i putera. Ovo jelo je divno pratilo za svaki obrok, pružajući balans svežine i hrskavosti teksture i bogatih, slanih ukusa.
###Sastojci###
– **450g svežih zelenih pasulja, očišćenih**
– **3 kašike neslanog putera**
– **4 čena belog luka, sitno iseckana**
– **So i biber, po ukusu**
– **1 kašika limunovog soka (opciono)**
– **60g seckanih badema (opciono, za ukrašavanje)**
###Uputstvo###
1. **Blanširanje Zelenih Pasulja**: Stavite veliki lonac vode na vatru, posolite i stavite zelene pasulje da se kuvaju 3-4 minuta, dok ne postanu svetlozeleni i hrskavi. Ocedite pasulj i odmah ih prebacite u posudu sa ledom da biste zaustavili proces kuvanja. Ocedite i ostavite sa strane.
2. **Priprema Sosa od Belog Luka i Putera**: U velikoj tiganju, otopite nesoljeni puter na srednjoj vatri. Dodajte sitno iseckani beli luk i dinstajte 1-2 minuta, dok ne zamiriše i ne omekša, ali nemojte da se zapeče.
3. **Prženje Zelenih Pasulja**: Dodajte zelene pasulje u tiganj i promešajte ih da se prekriju sosom od belog luka i putera. Posolite i pobiberite po ukusu.
4. **Opcioni Sastojci**: Ako želite, umešajte limunov sok za dodir kiselosti i svežine. Takođe možete posuti seckane bademe preko pasulja za hrskavost i dodatnu aromu.
5. **Posluživanje**: Prebacite zelene pasulje sa sosom od belog luka i putera u posudu za posluživanje i poslužite toplo.
###Saveti###
– Za dodatnu aromu, razmislite o dodavanju prstohvata crvenih ljutih papričica ili sveže rendanog parmezana.
– Ovo jelo možete pripremiti unapred i ponovo zagrejati pre posluživanja.
Uživajte u divnoj kombinaciji putera, belog luka i svežih zelenih pasulja u ovom lako pripremljenom prilogu!
The source of the article is from the blog kunsthuisoaleer.nl