Tex-Mex pileće enchilade: Pikantno i sirasti užitak

2024-08-28
Tex-Mex Chicken Enchiladas: A Spicy and Cheesy Delight

Enchiladas od piletine po receptu iz Teksasa: Začinjeno i sirno uživanje

„`html

Ovo klasično jelo Enchiladas od piletine po receptu iz Teksasa omiljeno je među ljubiteljima jugozapadne kuhinje. Ispunjene nežnom piletinom, začinjenom sosu i lepljivim sirom, ove enchilade su savršene za porodičnu večeru ili svečani skup. Kombinacija začina, tortilja i istopljenog sira stvara neodoljiv i utešan obrok koji će sigurno obradovati sve za stolom.

Sastojci:
– 2 šolje kuvanih i izdinstanih pilećih grudi
– 1 šolja rendanog sira Monterey Jack
– 1 šolja rendanog sira čedar
– 1 srednji luk, sitno iseckan
– 2 čena belog luka, sitno iseckana
– 1 konzerva (10 oz) crvenog enchilada sosa
– 1 konzerva (4 oz) iseckanih zelenih papričica
– 8 manjih tortilja od brašna ili kukuruza
– 1 kašičica mlevenog kumina
– 1 kašičica čilija u prahu
– 1/2 kašičice dimljene paprike
– So i biber po ukusu
– Sveži korijander za dekoraciju (opciono)
– Kiselkasta pavlaka za posluživanje (opciono)

Uputstvo:
1. Zagrejte rernu na 375°F (190°C). Lagano podmažite pleh dimenzija 9×13 inča uljem ili sprejem za kuvanje.
2. Izdinstajte sitno iseckani luk i beli luk u velikoj tiganju na srednjoj vatri dok ne omekšaju i postanu providni, oko 5 minuta.
3. Pomešajte kuvanu piletinu, izdinstani luk i beli luk, polovinu enchilada sosa, iseckane zelene papričice, kumin, čili u prahu, dimljenu papriku, so i biber u velikoj posudi. Mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
4. Rasporedite tortilje na ravnu površinu. Raspodelite smesu piletine ravnomerno među tortiljama, stavljajući fil u centar svake. Pospite malu količinu oba sira preko fila.
5. Uvijte svaku tortilju čvrsto oko fila i stavite ih šavovima nadole u pripremljen pleh.
6. Prelijte preostalim enchilada sosom preko uvijenih tortilji, pazite da ih ravnomerno prekrijete. Pospite preostali rendani sir Monterey Jack i čedar preko vrha.
7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, ili dok se sir ne istopi i zapeče, a enchilade se ne zagreju.
8. Dekorišite svežim korijanderom, ako želite. Poslužite toplo sa kiselkastom pavlakom.

Uživajte u ovim Enchiladama od piletine po receptu iz Teksasa, savršenom spoju pikantnih, sirnih i zadovoljavajućih ukusa!
„`

Don't Miss

Delicious Fish Fillet with White Wine Sauce

Ukusna riblja filerica sa sosom od belog vina

Укусна филе риба сосом од белог вина Ово је софистицирано
Extra Jazzy Zucchini and Jalapeño Bake

Dodatno zavijena tikvica sa đumbirom i jalapenom.

Додатно дрипана тикалица са тиквом и џалапењима Ова ослепљујућа тикалица