Sok od ananasa sa piletinom u terijaki sosu

2024-08-25
Juicy Pineapple Teriyaki Chicken Delight

Sok i sočan specijalitet od piletine sa terijaki sosom i ananasom

Ovo jelo je predivna kombinacija sočnog pilećeg mesa, osvežavajućeg ananasa i ukusnog terijaki sosa. Njegov slatko-slani profil ukusa, zajedno sa nežnom teksturom, čini ga trenutnim favoritom. Tropski ananas se savršeno slaže sa bogatim terijaki prelivom, stvarajući jelo idealno kako za opuštene porodične večere tako i za posebne prilike.

Sastojci:
– 4 pileća filea (bez kostiju i kože)
– 1 šolja komadića ananasa (svežeg ili iz konzerve)
– 1/2 šolje terijaki sosa
– 1/4 šolje sojinog sosa
– 2 kašike meda
– 1 kašika maslinovog ulja
– 3 čena belog luka, sitno iseckana
– 1 kašičica rendanog đumbira
– 1 paprika, isečena na trakice
– 1 srednji luk, isečen na trakice
– 1 šolja cvetova brokolija
– 1 kašičica susamovih semenki (opciono)
– 2 mlada luka, iseckana (opciono)
– So i biber po ukusu
– Kuvani pirinač za serviranje (opciono)

Uputstvo:

1. Marinirajte pileće meso:
– U velikoj posudi, pomešajte terijaki sos, sojin sos, med, maslinovo ulje, sitno iseckani beli luk i rendani đumbir.
– Dodajte pileće filee u marinadu, dobro ih premažite sa svih strana.
– Pokrijte posudu i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta, ili do 2 sata za intenzivniji ukus.

2. Priprema pilećeg mesa i povrća:
– Zagrejte veliku tiganj ili gril tiganj na srednje jaku temperaturu.
– Uklonite pileće meso iz marinade (sačuvajte marinadu) i pecite pileće filee oko 6-7 minuta sa svake strane, ili dok ne budu potpuno pečeni i unutrašnja temperatura ne dostigne 75°C.
– Prebacite pripremljeno pileće meso na tanjir i držite toplo.
– U istom tiganju, dodajte iseckani luk i papriku. Dinstajte oko 3-4 minuta dok ne omekšaju.
– Dodajte cvetove brokolija i komadiće ananasa u tiganj. Pecite još 4-5 minuta dok brokoli ne bude hrskav ali mekan.

3. Kombinujte i prelijte sosom:
– Sipajte sačuvanu marinadu u tiganj sa povrćem i ananasom. Pustite da proključa i kuvajte oko 2-3 minuta dok se sos blago ne zgusne.
– Isecite pripremljene pileće filee na komade i vratite ih u tiganj, mešajte ih sa terijaki prelivom.

4. Poslužite:
– Prenesite piletinu, povrće i ananas na servirne tanjire.
– Dekorišite susamovim semenkama i iseckanim mladim lukom po želji.
– Poslužite toplo preko kuvanog pirinča za kompletan obrok.

Uživajte u ovom sokovitom specijalitetu od piletine sa ananasom i terijaki sosom, sa harmoničnim ukusima koji će uneti dašak tropske atmosfere na vaš sto!

Don't Miss

Exquisite Mexican Jalapeño Cornbread Casserole

Изванредна мексичка љута пита од паленте са халапењима.

Прекрасна мексичка пита с кукурузним хлебом и јалапењима Опис: Ова
Hearty Beef and Barley Pilaf: A Nutritious Blend of Grains and Protein

Srpski: Srdačna pilav od govedine i ječma: Nutritivna mešavina žitarica i proteina

Пилав са јунештином и јечмом: Хранљива комбинација жита и протеина