John Washington
Печене јагодице са укусом зачина: Најслађи и најзачињенији прилог
Печене јагодице са укусом зачина представљају деликатан скуп слатких, зачинјених и зачинских укуса који ће учинити да вам уста играју. Ово јело је савршено као прилог за празничне оброке, барбекјуе или чак као самостална закуска. Карамелизоване јагодице упарене са укусом лимунове корице и мало зачина чине га неизбрисивим кулинарским доживљајем.
Састав:
– 4 средње јагодице, огуљене и наречене
– 2 кашике маслиновог уља
– 1 кашичица паприке
– 1 кашичица чили правера
– 1/2 кашичице кима
– 1/4 кашичице кајенске паприке (по жељи, за додатни зачин)
– Корица и сок од 1 лимуна
– 2 кашике меда
– Со и бибер по жељи
– 2 кашике свежег коријандера, наречене
– Клизне лимунове за украс
Упутства:
1. Укључите рерну на 220°C (425°F). Обложите противреење папиром за печење како бисте олакшали чишћење.
2. Припремите јагодице: Огусли и нарежите јагодице на комадиће за један залогај, водећи рачуна да су око истих величина ради равномерног кувања.
3. Зацапите јагодице: У великој чинији, побаците комаде јагодица са маслиновим уљем, паприком, чили правером, кимом, кајенским бибером (ако користите) и со и бибером. Проверите да сваки комад буђе добро покријен зачинима.
4. Печите јагодице: Распоредите зачињене јагодице у један слој на припремљеној противреењу. Печите у претходно загрејаној рерни 25-30 минута, или док не омекшају и рубови почну да карамелизују, мешајући на пола куваног времена.
5. Додајте зачински завршетак: Када се јагодице испеку, пренесите их у велику чинију. Док су још топле, посушите их медом, додајте корицу и сок од лимуна и побаците да се сједине.
6. Украсите и послужите: Поспите јагодице са свежим нареченим коријандером и одмах посетите са лимуновим клизним за додатни укус.
Уживајте у својим печеним јагодицама са укусом зачина као укључивање у своја омиљена главна јелаили уживајте у њима самостално за брицкат слатко-зачинског задовољства!
