Салата од јабука и ореха из Вашингтона
„`html
Ова освежавајућа и укусна салата спаја криспу јабука из Вашингтона са хрустљавим орехом, слаткоћом сувих боровница и кремастом киселости плавог сира. Ово је прекрасно јело идеално за предјело или лаки оброк, а посебно је популарно током послења када су јабуке највише воће.
Састојци:
– 3 јабуке из Вашингтона (на пример, Ханикрисп), оочишћене и нарезане на танке шљиве
– 1 шоља половине ореха
– 1/2 шоље сувих боровница
– 4 шоље мешане зелене салате (као што су рукола, спанић и ромаине)
– 1/2 шоља измицањао сир са плесни
– 1/4 шоље кромпира нарезан на танке шљиве
– 1/4 шоље балзамик винаигрет дресинг
– сол и црни бибер по вољи
Упутство:
1. Пржити орехе: У сувој тави на средњој температури, пржити половине ореха док не постану златно-кестеније и мирисни, око 5-7 минута. Често мешати да не изгоре. Оставити да се охладе.
2. Исеци јабуке: Исеци јабуке на танке шљиве. Кору можеш оставити за додатну боју и текстуру.
3. Припреми базу салате: У великој салатној чинији, споји мешану зелену салату. Додај нарезани црвени кромпир.
4. Састави салату: Додај нарезане јабуке, пржени орехе и суве боровнице у салатну чинију.
5. Облечи салату: Пролеј балзамик винаигрет преко салате и нежно промешај да равномерно обложиш све састојке.
6. Гарниши: Поспражете измицањи сир на врх салате.
7. Посоли: Додај сол и бибер по вољи.
Предлог за сервирање: Одмах сервирај као свеже предјело или печење. Ова салата одлично је за упаривање са печеним пилећим месом или лососом за оброк.
The source of the article is from the blog motopaddock.nl