Salata od divljeg jakovog voća i oraha u stilu Valdorf

Салата од дивог џакфрута и ореха у стилу Валдорф

Салата од дивог џакфрута и ореха у стилу Валдорф представља освежавајућу и егзотичну варијанту класичне салате у стилу Валдорф. Овај јело обилује уникатним и тропским укусима дивог џакфрута, сахарних ораха, свежих јабука и кремастог дресинга. Савршена је комбинација сланог и слатког, што је чини одличним предјелом или прапорцијом за било који оброк.

Саставни део:

• 1 шоља младог џакфрута, измрвљеног
• 1 јабука, издубљена и нарезана
• 1 стебло целерa, танко нарезано
• 1/2 шоље ораха, грубо нарезаних
• 1/4 шоље грожђице
• 1/2 шоље црних грожђица, преполовљених
• 1/2 шоље мајонеза
• 1/2 шоље грчког јогурта
• 1 кашика сока од лимуна
• Сол и бибер, по укусу
• Свеже листови зелене салате, за сервирање

Упутства:

1. У великој чинији, попржите измрвљени џакфрут, нарезану јабуку, нарезани целер, орахе, грожђе и преполовљене грожђице.
2. У засебној чинији, измешајте мајонез, грчки јогурт, сок од лимуна, сол и бибер док не се истопи и добро се споји.
3. Прелите дресинг преко смесе џакфрута и пажљиво промешајте док се сви састојци равномерно не обложе.
4. Оставите салату у фрижидеру најмање 30 минута да би се окуси спојили.
5. Сервирајте салату на листувима свеже зелене салате.

Уживајте у својој салати од дивог џакфрута и ореха у стилу Валдорф као укусном и хранљивом додатку свом оброку!