Piletina sa Belim Lukom – Ukusno Spajanje Belog Luka i Bilja sa Hrskavom Piletinom
Piletina sa belim lukom je rafinirano jelo koje savršeno kombinuje aromatičnu prisutnost belog luka sa sočnim komadima piletine. Ovo jelo je idealno za porodičnu večeru ili posebnu priliku, pružajući eksploziju ukusa koja će ostaviti vaše čulo ukusa žude za više.
Opis:
Piletina sa belim lukom je jednostavno, ali bogato jelo. Piletina se marinira u mešavini belog luka, bilja i začina, zatim se peče do savršenstva. Rezultat je hrskava, nežna piletina sa dubokim, bogatim ukusom koji će sigurno impresionirati. Poslužite je sa prilogom od povrća ili svežim salatom za kompletan obrok.
Sastojci:
– 4 pileća filea
– 4 čena belog luka, sitno iseckana
– 3 kašike maslinovog ulja
– 1 kašičica suvog timijana
– 1 kašičica suvog ruzmarina
– 1 kašičica crvene paprike
– 1 kašičica soli
– 1/2 kašičice crnog bibera
– Sok od 1 limuna
– Svež peršun, iseckan (za dekoraciju)
Uputstvo:
1. **Priprema Marinade**:
– U činiji, pomešajte sitno iseckan beli luk, maslinovo ulje, suvi timijan, suvi ruzmarin, crvenu papriku, so, crni biber i sok od limuna. Dobro izmešajte da napravite marinadu.
2. **Mariniranje Piletine**:
– Stavite pileće filete u veću plastičnu kesu ili posudu. Prelijte marinadom preko piletine, osiguravajući da svaki komad bude dobro obložen. Zatvorite kesu ili pokrijte posudu, pa stavite u frižider najmanje 30 minuta, po mogućstvu do 2 sata za maksimalan ukus.
3. **Zagrejte Rernu**:
– Zagrejte rernu na 200°C.
4. **Pecite Piletinu**:
– Nakon mariniranja, stavite pileće filete na pleh obložen papirom za pečenje ili lagano premazan. Pecite u zagrejanoj rerni 25-30 minuta, ili dok piletina nije skroz pečena i dostigne unutrašnju temperaturu od 74°C.
5. **Posluživanje**:
– Kada je gotovo, izvadite piletinu iz rerne i ostavite da odmori nekoliko minuta. Dekorišite sa iseckanim svežim peršunom pre posluživanja.
Saveti:
– Takođe možete grilovati piletinu umesto da je pečete za dimljeni ukus.
– Piletinu sa belim lukom poslužite sa kuvanim povrćem, pečenim krompirom ili zelenom salatom.
Uživajte u ukusnom i aromatičnom jelovniku Piletine sa Belim Lukom!
The source of the article is from the blog foodnext.nl