Киноа пилав са наром и пченицом: укусно и нутритивно уживање
Киноа пилав са наром и пченицом је живописно, здраво јело које спаја хранљиву киноа са освежавајућим семенкама нара и здравим добримекс овојевима. Ово је јело савршено за крна ужину или вечеру која ће изненадити ваше госте својим бојама и укусима. Комбинација текстура и укуса ствара незаборавно искуство уживања у јелу.
Саставници:
- 1 шоља киное, испране
- 2 шоље посног бујона
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 лук, фино сечен
- 1 паприка, исецкана
- 1 цуцкур, исецкан
- 1 шаргарешење, исецкано
- 2 чена белиог лука, сецкана
- 1 шоља семенки нара
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
- Со и бибер по потреби
- Лимунове проганци за сервирање (опционо)
Упутства:
- У средњем тигању, доведите посни бујон до кључања. Додајте испрану киноу, смањите ватру на лако, поклопите и кувајте око 15 минута или док киноа не упи сав течност и зрна буиме нежна. Размрсите ћетком и ставите на страну.
- У међувремену, угрејте маслиново уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте сецкани лук и динти жт док не постае провидан, око 5 минута.
- Додајте паприку, цуцкур и морков у тигањ. Кувајте док поврће нe не буде нежно, око 5-7 минута, мешајући повремено.
- Умешајте сецкани бели лук и кувајте још минут док не мириси.
- Додајте кувању киноа у тигањ са поврћем. Добро измешајте. Зачините со и бибером по потреби.
- Скините са ватре и пажљиво умешајте семенке нара и сецкани першун.
- Сервирајте топло, украсено лимуновим проганцима ако желите.
Уживајте у свом Киноа пилаву са наром и пченицом, јелу које је лепо за гледање као и укусно за јелање!
The source of the article is from the blog oinegro.com.br