Seweryn Dominsky
Пармезаном и чесночно изпечени зелени пасуљи
Уживајте у овом хранљивом и укусном гарниру који спаја ароме пармезан сира и чесноча са свежом хрускавошћу зелених пасуља. Идеалан као прилог било ком јелу, Пармезаном и чесночно изпечени зелени пасуљи су брза, лака и здрава опција.
Саставни делови:
– 1 фураѶ свежег зеленог пасуља, исчишћени
– 2 кашике маслиновог уља
– 3 чена белиог лука, исецкана
– 1/4 шоље свеже наструљаног пармезан сира
– Со и бибер по укусу
– Кора од лимуна (опционо)
Упутства:
1. Загрејте своју рерну на 425°F (220°C).
2. Припремите зелени пасуљ: Исчишћени крајеви зеленог пасуља добро исперите.
3. Измешајте са специјама: У великој чинији, покапајте зелени пасуљ са маслиновим уљем, исецканим белим луком, солју и бибером док лепо не обложи.
4. Распоредите на лажи: Равномерно распоредите подмазан зелени пасуљ на лаже обложене папиром за печење или лако намастили.
5. Испеци у рерни: Печите у пређагрејаној рерни 15-20 минута, премешајте на пола пута, док зелени пасуљи не буду мекани и лагано запечени.
6. Додајте пармезан сир: Извадите лаже из рерне и посипајте свеже наструљани пармезан сир преко врућег зеленог пасуља. Вратите у рерну још 2-3 минута док се сир не растопи и не постаје златан.
7. Опционо – додајте кору од лимуна: За додатан буњак свежине, прстојте мало коре лимуна преко изпечених зелених пасуља пре сервирања.
8. Одмах послужите: Уживајте у својим Пармезаном и чесночно изпеченим зеленим пасуљима топле као савршеном прилогу за допуну било којем главним јелом.
Ово јело не само што је брзо и лако за направити, већ доноси чаробну комбинацију арома на вашу трапезу која ће навести сваког на још један пица. Уживајте у јелу!
