Provensalska mješavina povrća: Prelep južnofrancuski dugačak.
Провансалска мешавина с поврћем: Очаравајуће јужно-француско дугме боја Провансалска мешавина с поврћем, позната и као рагу од поврћа, је класично јело из регије Прованс у Француској. То је вибранска и шаролика комбинација летњег поврћа, укључујући патлиџан, цуцкни, паприке, лук и домате, испржена