John Washington
Osvježavajuća salata od lubenice s nane i feta sirom
Ovo osvježavajuće i šareno letnje jelo kombinuje slatkoću zrele lubenice sa pikantnošću feta sira i svežinom nane. Savršeno je za piknike, roštiljanje ili lagani predjelo. Teksture i ukusi se predivno uklapaju, pružajući užitak u svakom zalogaju.
Sastojci:
– 4 šolje lubenice, iseckane na kockice
– 1/4 šolje iseckanih listova nane
– 1/2 šolje feta sira, izmrvljenog
– 1/4 crveni luk, tanko isečen
– 1 limun, isceđen
– 1 kašika maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
Uputstvo:
1. U veliku činiju stavite iseckanu lubenicu. Pazite da komadići lubenice budu prilično jednake veličine radi doslednosti.
2. Dodajte izmrvljeni feta sir, iseckane listove nane i tanko isečen crveni luk u činiju.
3. U maloj činiji umutite limunov sok, maslinovo ulje, so i biber da biste napravili dresing.
4. Prelijte dresing preko smeše lubenice i nežno promešajte kako biste sjedinili sve sastojke, a da pritom ne razbijete kockice lubenice.
5. Salatu ostavite da se hladi u frižideru barem 30 minuta kako bi se ukusi proželi.
6. Poslužite hladno, dekorisano dodatnim listovima nane za svežu, živopisnu prezentaciju.
Uživajte u ovoj osvežavajućoj salati od lubenice s nanom i feta sirom kao ugodnom jelu za rashlađivanje i osvežavanje letnjih dana!
