Mariusz Lewandowski
Укусна пржена орзо примавера: Прослављена вртна мешавина са биљем и свежим поврћем
Желите ли живописно, нутритивно и невероватно укусно јело које ће обогатити и очите и чула укуса? Укусна пржена орзо примавера је обавезно за пробу! Ово срдечно јело од паста има шаролику мешавину свежег поврћа, савршено зачињеног орза и мешавину ароматичних биљака. Савршено за породичне руждане, дружења или као посебна посластица за себе.
Саставни дијелови
– 1 шоља орзо пасте
– 1 средња тиквица, нацчкана
– 1 средња црвена паприка, нацчкана
– 1 средња жута паприка, нацчкана
– 1 шоља црвених радића, проломљених
– 1 чаша црног лука, најфино нацчканог
– 3 ком бели лук, пресован
– 3 лажице маслиновог уља
– 1 лажичица сушеног ригана
– 1 лажичица сушеног босиљка
– Сол и бибер по укусу
– 1/4 шоља настрганог пармезан сира (по жељи)
– Свежи босиљ или петруниља за украс
– Сок од 1 лимун
Упутства
1. Укључите рерну: Укључите рерну на 400 ° F (200 ° C). Припремите велики таву за пеће и обложите је папиром за пециво.
2. Припремите орзо: Скувајте орзо по упутствима са паковања док не буде „ал денте“. Оцедите и ставите на страну.
3. Пржите поврће: На припремљеној тави за пеће, измешајте тиквицу, црвену паприку, жуту паприку, црне радиће, црни лук и бели лук са 2 лажице маслиновог уља, белим луком, риганом, босиљком, солју и бибером. Равномерно распоредите поврће и пржите у претходно загрејаној рерни око 20-25 минута док не буде нежно и лагано запржено.
4. Спојите саставне дијелове: У великој сади за мешање, спојите пржено поврће са скуваним орзом. Премазате простирани комад маслиновог уља и соком од лимуна. Лагано измешајте.
5. Додајте изабрани сир: По потреби, умешајте настргани пармезан како бисте додали додатни слој укуса.
6. Коначни додир: Преместите орзо примаверу на послужавање, украсите свежим босиљем или петруњилом и послужите топло или на собној температури. Уживајте!
Ова укусна пржена орзо примавера спаја свежину врта са утешном пастом, што га чини идеалним јелом за топла дружења или удобне ноћи укучаве.
