Ljutkaste tajlandske piletine sa medom i glazurom od šrirachea

Укључени Тајландски пилетински крилца са медом и глазуром од срирача

„`html

Ово јело је савршена фузија укуса, комбинујући киселину тајландских специја са слаткоћом меда и ударцем срирача. Тајландска пилетинска крилца су одличан закусак за вечере или укисно главно јело. Лака су за припрему и неодољиво укусна.

Sаставни делови:

• 1 кг пилетинских крилца
• 2 кашике сојиног соса
• 1 кашика рибљег соса
• 2 кашике меда
• 1 кашика срирача соса
• 1 кашика сока од лимуне
• 3 чена белиог лука, измлевена
• 1 кашичица нарибаног ингвера
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 2 кашике биљног уља
• 2 кашике сеченог корандера (за гарнирање)
• Сусам (по жељи, за гарнирање)

Упутства:

1. Угрејте рерну на 200°C (400°F).
2. У великој чинији, поновите соја соја, рибљи сој, мед, срирача сој, сок од лимуне, измлевени бели лук, нарибани ингвер и млевени црни бибер. Добро измешајте да бисте направили маринаду.
3. Додајте пилетинска крилца у чинију и обложите их темељно маринадом. Прекријте и оставите их да маринирају у фрижидеру најмање 30 минута.
4. Положите лажицу за печење алуминијумском фолијом и лако мастиљујте уљем.
5. Редајте маринирана крилца за пилетину на лажицу за печење у једном слоју.
6. Печите у претходно загрејаној рерни око 25-30 минута, окрећући крилца на пола пута кроз време печења како бисте осигурали једнако браон смедер.
7. Док се крилца пеку, припремите глазуру мењајући преостали мед и срирача сој у малој чинији.
8. Након што се крилца испечу и попређусна је и компактна, извадите их из рерне и ћеткајте их обиљно глазуром од меда-срираче.
9. Вратите глазурана крилца у рерну и печите додатних 5 минута дозволјавајући глазури да карамелизује.
10. Извадите крилца из рерне и оставите их да се мало охладе. Затим гарнирајте сеченим коријандером и сусамом ако је потребно.

Послужите ова укључена Тајландска пилетина крилца топлo и уживајте у савршеном споју слатког, пикантног и киселог укуса у сваком залогају!