Klasični kremasti pileći Divan Supreme

Klasična kremasta piletina Divan Supreme

Piletina Divan je omiljeni američki složenac nazvan po restoranu Divan Parisienne u New Yorku, gde je jelo prvi put posluženo. Ovo divno jelo kombinuje nežnu piletinu, brokoli i bogat, kremast sos posut hrskavim slojem sira i prezli. To je savršena hrana koja je laka za pripremu i sigurno će oduševiti porodice ili okupljanja.

Sastojci:
– 4 šolje kuvane pileće grudi, izrendane
– 2 šolje svežih cvetova brokolija
– 1 konzerva (10,5 unci) krem supe od piletine
– 1 šolja kisele pavlake
– 1/2 šolje majoneza
– 1 kašika soka od limuna
– 1 kašika curry praha (opciono)
– 1 šolja izrendanog čedara sira
– 1/2 šolje izrendanog parmezana
– 1 šolja prezli
– 4 kašike rastopljenog putera
– So i biber po ukusu

Uputstvo:
1. Uključite rernu na 350°F (175°C).
2. Blanširajte cvetove brokolija u ključaloj vodi 2-3 minuta dok ne postanu nežni. Ocedite i stavite na stranu.
3. U velikoj posudi, sjedinite krem supu od piletine, kiselu pavlaku, majonez, sok od limuna i curry prah ako koristite. Dobro promešajte da biste napravili kremasti sos.
4. Dodajte izrendanu piletinu i blanširani brokoli u posudu i promešajte dok se sve ravnomerno ne premaže sosom. Začinite solju i biberom po ukusu.
5. Prebacite smesu u podmazanu pleh dimenzija 9×13 inča, ravnomerno je rasporedite.
6. U posebnoj posudi, pomešajte rastopljeni puter, prezle i parmezan sir da biste napravili hrskavi preliv.
7. Pospite izrendanim čedar sirom ravnomerno preko smese piletine u plehu.
8. Rasporedite smesu prezli ravnomerno preko vrha.
9. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25-30 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđ i složenac ne počne da ključa.
10. Ohladite malo pre posluživanja.