Класична италијанска пеперони пица
Ако жудите за слатким, пуноћким ужитком који је и брз и лак за припрему, ова пеперони пица је савршен избор. Потиче из Италије и љубав је широм света, овај јело спаја лепу кору са киселикусом томатином сосом, топљеним моцарела сиром и укусним пеперони шницима.
### Саставни део:
– 1 пица тесто (из продавнице или домаће)
– 1 шоља томатиног соса
– 2 шоље нацрканог моцарела сира
– 1 шоља исецканог пеперонија
– 1 кашика маслиновог уља
– 1 кашичица сушеног ригана
– 1 кашичица сушеног белиог лука
– Свеже листове мирте (по жељи)
### Упутства:
1. **Загрејте рерну** на 475°F (245°C). Ако имате пица камен, ставите ga у рерну да се загреје.
2. **Припремите тесто**: Ако користите тесто из продавнице, пратите упутства на паковању. Ако користите домаће тесто, развуците га на посутој површини до жељене дебелине и облика – обично, пицу близину 12 инча у кругу.
3. **Пренесите тесто**: Ставите развучено тесто на лист за печење обложен папиром или у загрејан пица камен.
4. **Премажите тесто** маслиновим уљем да бисте помогли да направите хрустљаву кору.
5. **Размахните томатини сос** равномерно по тесту, остављајући малу границу око ивица за кору.
6. **Посувите сушени бели лук** и риган за додатни укус.
7. **Додајте моцарела сир**, равномерно га распоредите преко томатиног соса.
8. **Распоредите пеперонији шнице** преко сира, покривајући површину обиљно.
9. **Пеците пицу**: Ставите пицу у загрејану рерну и печите 10-12 минута, или док краст не буде златан, а сир мекан и лако зацрњен.
10. **Извадите из рерне** и оставите да се мало охлади пре сецења.
11. **Украсите** свежим миртиним листовима, ако желите.
12. **Сервирајте одмах** и уживајте у својој домаћој пеперони пици!
The source of the article is from the blog toumai.es