Joe Roshkovsky
Obilni Praznični Pohovani Prilog od Zelenog Pasulja za Dan Zahvalnosti
Jedan od nezaobilaznih prazničnih jela, ovaj Pohovani Prilog od Zelenog Pasulja je bogat i kremast prilog koji savršeno dopunjuje svečani obrok. Nežna mešavina zelenog pasulja, ukusne kremasti sos od pečuraka i hrskavi pohovani luk se spajaju u srdačno jelo koje će sigurno obradovati sve prisutne. Ovaj divni pohovani prilog se lako pravi i savršen je za porodična okupljanja tokom praznične sezone.
Sastojci ###
Za Pohovani Prilog:
- 450 g svežeg zelenog pasulja, očišćenog i isečenog na komade dužine 2.5 cm
- 1 konzerva (295 ml) kremastog sosa od pečuraka
- 120 ml mleka
- 1 kašičica sojinog sosa
- 1/4 kašičice crnog bibera
- 110 g hrskavog pohovanog luka, podeljenog
Za Premazivanje:
- 55 g rendanog čedar sira (opciono)
- 55 g hrskavog pohovanog luka
Uputstvo ###
- Uključite rernu i zagrejte je na 175°C.
- Očistite zeleni pasulj: U velikom loncu provrite posoljenu vodu. Dodajte zeleni pasulj i kuvajte oko 5 minuta, dok ne postane nežan, ali hrskav. Ocedite i odmah prebacite pasulj u posudu sa ledenom vodom kako bi zaustavili proces kuvanja. Ocedite ponovo i ostavite sa strane.
- Pripremite smesu za pohovani prilog: U velikoj posudi izmešajte kremasti sos od pečuraka, mleko, sojin sos i crni biber dok ne dobijete glatku smesu.
- Dodajte zeleni pasulj: Umešajte zeleni pasulj i 55 g hrskavog pohovanog luka u smesu sa sosom, mešajte da se sve lepo obloži.
- Složite pohovani prilog: Prebacite smesu u pleh zapremine 1.5 kvartova i ravnomerno je rasporedite.
- Dodajte premaz: Ako koristite, pospite rendanim čedar sirom preko priloga. Zatim, pospite preostalih 55 g hrskavog pohovanog luka ravnomerno preko sira ili direktno preko priloga.
- Pecite pohovani prilog: Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta, dok prilog ne bude mehurast i dok luk na vrhu ne postane zlatno smeđi.
- Poslužite toplo: Izvadite iz rerne i ostavite da se kratko ohladi pre posluživanja. Uživajte u ovom ukusnom i utešnom jelu!
