Karol Smith
Елегантни Лимунско-Бели Шкампи од Белице
Шкампи од белице су очаравајуће италијанско-америчко јело познато по свом луксузном споју свежих, сочних шкампи, мирисног белија, лимуна и вибрантне петрушке. Ово јело се често сервира преко кревета пасте и упарује се с крцавим хлебом да упије веома укусни, путерни соус. Једноставно речено, ово је слано и рафинисано јело које је импресивно и лако се припрема.
Саставнице:
– 1 фунта великих шкампи, очишћених и одрежаних
– 3 кашике несланог путера
– 3 кашике екстра девојичаног маслиновог уља
– 4 чена белијка, наситно насечена
– 1/2 чашице млевене црвене паприке
– Со и бибер, по укусу
– 1/2 чашице сувог белог вина
– Корица од 1 лимуна
– Сок од 1 лимуна
– 1/4 чашице свеже наситно насечене петрушке
– 12 унци лингвиније или спагета
– Лимунске клизања за гарнирање
Упутство:
1. Скучите пасту:
–
