Dekadentni goveđi Stroganov sa kremastim pečurkama i fettuccineom

2024-07-25
Decadent Beef Stroganoff with Creamy Mushrooms and Fettuccine

Размазивајући Бифштроганов са Кремастим Гљицама и Фетучинијем

„`html

Бифштроганов је класично руско јело које је постало веома омилјено широм света. Ово јело пружа удобност спона нежних парчића говедине и гљива у богатом, кремастом сосу, који се служи преко топлог фетучинија. Идеално је јело за удобну вечеру са пријатељима или породицом, и иако делује рафинирано, веома је једноставно за припрему током заузетог радног днева.

Саставни део:
– 1 фунта говединског сильојина или тендерлоина, танко испецкашено на крајиће
– 2 шоље гљива, исецканих (бебе бела или бела гљива су добар избор)
– 1 средњи кромпир, фино исецкан
– 3 чешња белија, исцедијена
– 2 кашике путера
– 2 кашике маслиновог уља
– 1 шоља говедског бујона
– 1 шоља киселе павлаче
– 2 кашике пшеничног брашна
– 1 кашика сојиног соса
– Сол и бибер по укусу
– Свежи першун, исецкан (за украс)
– 12 унци фетучинија

Упутства:
1. Сковороду са Фетучинијем: Доведите велики тег у кипућу воду и додајте фетучиније, кувајте по указаним уписима на паковању. Оцедите и ставите на страну.

2. Пржите Говедину: У великој тањири, загрејте 1 кашику маслиновог уља на умерено високој температури. Додајте крајиће говедине и пржите док не порумене со свих страна, око 4-5 минута. Извадите говедину из сковорода и ставите на страну.

3. Пржите Поврће: У истом тањиру, додајте преостало маслиново уље и путер. Када се путер растопи, дините кромпир и белије док кромпир не буде провидан, око 3-4 минута. Додајте гљиве и кувајте док не омекшају, око 5 минута.

4. Направите Сос: Посушите брашно преко мешане гљиве и промешајте да се обједини. Кувајте 1-2 минута, затим постепено додајте говедски бујон, мешајући постојано да бисте спречили грудве.Доведите смесу да кључа и кувајте док се не загусне, око 5-7 минута.

5. Завршите Бифштроганов: Смаиуте температуру на минимум и додате судска киселу павлаку и сојин сос. Вратите говедину у тањир и промешајте да се обједини. Кувајте док се све не угреје. Посолите и биберујте по укусу.

6. Спојите и Сервирајте: Додајте сковорода фетучиније у тањир и преокрените да се обложе соусом. Одмах сервирајте, украшено исецканим свежим першуном.

Уживајте у овом укусном и срцу утешном бифштрогановом са кремастим гљивама и фетучинијем који ће сигурно угодити вашим чулима!

„`

Mushroom White Sauce Pasta (The Ultimate Mushroom Lover's Recipe)

Seweryn Dominsky

Seweryn Dominsky je istaknuti autor i stručnjak za nove tehnologije i fintech, sa posebno naglašenim fokusom na preseku inovacija i finansija. Ima master diplomu iz finansijske tehnologije sa prestižne Škole poslovanja na Univerzitetu za finansije i tehnologiju, gde je razvio svoje duboko razumevanje tržišnih dinamika i novih tehnologija. Sewerynova profesionalna karijera uključuje značajno iskustvo u JP Morganu, gde je bio ključan u razvijanju strategija koje su koristile najsavremeniju tehnologiju za unapređenje finansijskih usluga. Njegovi tekstovi odražavaju sofisticirano razumevanje složenosti digitalnog finansijskog pejzaža, čineći njegove uvide neprocenjivim i za profesionalce iz industrije i za entuzijaste. Kroz svoj rad, Seweryn teži da premosti razliku između tradicionalnih finansija i tehnoloških inovacija koje preoblikuju sektor.

Don't Miss

Heavenly Southern Shrimp and Grits: A Delightful Southern Comfort Dish

Nebeski južni kozice i kukuruz: Ugodno jelo južnog komfora

Небеске јужне пешкере и каѠши: Оригинално јужно комфорно јело Опис:
Quinoa and Shrimp Medley with Mint-Lime Vinaigrette

Mešavina kinoe i škampa sa prelivom od nane i limete

Kinoa i Mediteranska Mešavina sa Minski Limunskim Dresingom Ovo izvanredno