Karol Smith
Хрустљава пилетина по техаско-мексиканском рецепту: Укусно, печено у рерни уживање
„`html
Ова хрустљава пилетина по техаско-мексиканском рецепту спаја смеле укусе мексичке кухиње са удобном текстуром касерола. Садржи нежну пилетину, хранљиве бобице и хрустљаве тортила чипсе, све печено до савршенства са пуно топлог сирa горе. Ово јело је савршено за породичне вечере или зборове и сигурно ће обрадовати све!
Састав:
– 4 коски, без коже пилетинских грдоба, скувани и истргани
– 1 конзерва (15 унци) црних боба, процеди и испери
– 1 конзерва (15 унци) кукуруза, процеди
– 1 конзерва (10 унци) кубастих домата са зеленим чилијема, неисцеди
– 1 конзерва (10 унци) чорбе од пилетине
– 1 шоља киселе сметане
– 1 паковање тачо зачина
– 2 шоље настеграног мексичког сирa, подељене
– 8 унци чипса од тортила, измрвљене
Упутства:
1. Укључите рерну на 375°F (190°C).
2. У великој чинији, сједините истргану пилетину, црне бобице, кукуруз, кубасте домате са зеленим чилијема, чорбу од пилетине, киселу сметану и тачо зачин. Добро измешајте да би се сви састојци добро измешали.
3. Расподелите половину измрвљених чипса од тортила равномерно на дно прачке за печење величине 9×13 инча.
4. Прелите прелив за пилетину преко слоја чипса од тортила, равномерно га расподелите.
5. Посипајте 1 шољу настеграног мексичког сира преко прелива за пилетину.
6. Посипајте преосталим измрвљеним чипсима од тортила, равномерно их расподелите.
7. Завршите тако што ћете посепати преосталом шољом настеграног сира преко топа.
8. Прекријте прачку за печење алуминијумском фолијом и печите у претходно загрејаној рерни 25 минута.
9. Скините фолију и печите још 10 минута, или док се сир не растопи и јело не буде загревено.
10. Оставите касерол да се мало охлади пре сервирања.
11. Сервирајте хрустљаву пилетину по техаско-мексиканском рецепту украшену сецканим свежим коријандером, киселом сметаном или исецканим џалапењима, ако желите.
Уживајте у овом укусном и удобном техаско-мексичком јелу са вашом породицом и пријатељима!
„`
