John Washington
Белгијске вафле са кремом од мускатног ораха
Белгијске вафле са кремом од мускатног ораха је очаравајуће јело за доручак које унесе укусе из Белгије у вашу кухињу са нагађањем топлих специјалитета. Ово јело обухвата лагане и пуфнасте вафле са кришом на споља, ваздушастом унутрашњошћу, савршено надопуњене богатим, кремом од мускатног ораха. Идеалне за викенд бранч или посебан тракот, ове вафле ће сигурно оставити утисак.
Састав:
# За вафле:
2 чаши пшеничног брашна
2 кашике шећера у праху
1 кашика прашка за пециво
1/2 кашичице соли
1/2 шолје оtoplјеног несланог путера
1 3/4 шолје млека
2 велика јаја
1 кашичица ароме ваниле
# За крем од мускатног ораха:
1 шоља вреле слатке pavlake
2 кашике шећера у праху
1/2 кашичице млевног мускатног ораха
1/2 кашичице ароме ваниле
Упутства:
# Вафле:
1. Загрејте вашу вафлу по произвођачевим упутствима.
2. У великој чинији измешајте брашно, шећер, прашак за пециво и сол.
3. У посебној чинији, ублажите оtoplјени путер, млеко, јаја и арому ваниле.
4. Излејте мокре саставнице у суве саставнице и измешајте само до спајања. Не мешајте превише; тесто треба мало грудасто.
5. Намажите вафлу лаким слојем уља за куваре или оtoplјеног путера.
6. Излејте лопату теста у прегрејану вафлу, равномерно ширећи. Затворите вафлу и кувајте према конкретним упутствима за вашу посебну вафлу док не буде златно жута и крстовита.
7. Извадите вафлу и држите је топлом. Поновите са преосталим тестом.
# Крем од мускатног ораха:
1. У великој смрзнутој чинији, убијте вреле павлаке док не почне да се згушњава.
2. Постепено додајте шећер у праху, млевни мускатни орах и арому ваниле.
3. Наставите да мешате док не формирате тврде врхове.
Склапање:
1. Сервирајте топле белгијске вафле.
2. Обилно нацртавајте крем од мускатног ораха на врху вафли.
3. Опционално, можете додати свеже воће, кленов сироп или посипати шећером у праху за завршетак.
Уживајте у својим укусним белгијским вафлима са кремом од мускатног ораха!
