Aromatično pečena riba sa svežim povrćem

Укусно печена риба с свежим поврћем

Опис
Ова јело је укусно и здраво, комбинујући нежне укусе свежих зачина и меканог, хрускавог рибе са асортиманом сезонског поврћа. Савршено за лагану вечеру или захранљујући ручак, ова укусно печена риба са зачинима сигурно ће постати омилјена у вашем домаћинству. Једноставна припрема и изванредан укус чине је рецептом који ћете редовно користити како за посебне прилике тако и за свакодневне оброке.

Састојци###

• 4 филеа беле рибе (код, хадок или тилапија)
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 чена белиог лука, исецкана
• 1 лимун, испрезан
• 1 кашика свежег ружмарина, сецканог
• 1 кашика свежег мајчина сродника, сецканог
• 1 кашика свежег першуна, сецканог
• Сол и бибер по укусу
• 1 шоља слатких црвених парадајза, исполовљених
• 1 црвена паприка, исецкана
• 1 тиквица, исецкана
• 1 црвени лук, исецкан

Упутства###

1. Укључите рерну на 200°C. Облокњујте плочу за печење папиром за печење или је лагано префуражите маслиновим уљем.
2. Ставите филете рибе на плочу за печење. Полијте их маслиновим уљем и просперите исецкани бели лук.
3. Сложите исечен лимун поврх филета за додатни укус.
4. У малој чинији померите сецкан ружмарин, мајчин сродник и першун. Равномерно залијте зачинима филете рибе. Посолите и побиберите по укусу.
5. Сложите слатки парадајз, црвену паприку, тиквицу и црвени лук око рибе на плочи за печење.
6. Посолите поврће са још мало маслиновог уља и по вољи побиберите.
7. Печите у претходно загрејаној рерни 20-25 минута, или док риба не буде скувана и лако се не распада помоћу виљушке.
8. Извадите из рерне и оставите пар минута да одмори пре сервирања.
9. Сервирајте укусно печену рибу са свежим печеним поврћем. Посипајте додатним свежим першуном ако желите.

Уживајте у укусној печеној риби са свежим поврћем као здрав и угодан оброк!