Karol Smith
Френч фрај-јогурт уживање: Јединствена фузија закуске
Откријте очаравајућу фузију закуске која комбинује хранљиву хрусту френч фрај кромпира са кремастом киселостју јогурта. Ова игрива рецептура спаја неочекиване укусе да креира дративак који је савршен за забављање гостију или уживање као везерлијање за искуситељан апетит.
Саставни делови:
– 4 велика кромпира, огуљена и исечена на штипе френч фрај кромпира
– 1 шоља грчког јогурта
– 2 кашике сецканог свежег копра
– 1 кашика лимуновог сока
– 1 кашика маслиновог уља
– Со и бибер по вољи
– 1 кашичица димљене паприке
– 2 чена белиог лука, сецкана
– По жељи: Сечени млади лук или празиљук за украшавање
Упутства:
1. Припремање кромпира:
1. Загрејте рерну на 220°C. Обложите пржење папиром.
2. Исперите штипе кромпира у ладној води да бисте уклонили вишак скроба, затим их потапате сувом крпом.
3. У чинији, премешајте штипе кромпира са маслиновим уљем, димљеном паприком, солју и бибером док не стану равномерно обложене.
4. Распоредите кромпире у једном слоју на припремљеном пржењу. Печите 25-30 минута, преврћући их једном на пола пута, док не постану златно-браон и хрустљави.
2. Припремање јогурт дипа:
1. У малој чинији, помешајте грчки јогурт, сечено копаре, лимунов сок, сецкани бели лук и припремите језгре са солју и бибером. Добро изједначите.
2. Пробајте и прилагодите арому према потреби.
3. Послуживање:
1. Раширијте топле, хрустљаве френч фрај кромпире на сервираном тацни.
2. Укапайте јогурт дип преко кромпира или га послужите одвојено за умачење.
3. Украсите сеченим младим луком или празиљуком по жељи.
Уживајте у вашем очаравајућем Френч фрај-јогурт уживању, хармонијалној комбинацији текстура и укуса који ће оставити ваше рецепторе да желе још!
