Мексикански инспирисане пилеће енчиладе: Укусно спајање специјалитета и ароматичних саставних део

2024-07-17
Mexican-Inspired Chicken Enchiladas: A Flavorful Fusion of Spices and Aromatic Ingredients

Мексикански пилави за пиле: Укусна фузија зачина и ароматских саставних деоа

Мексички пилави за пиле су одлично јело које обједињује мешавину зачина, мекано пиле и слани сир, умотане у меке тортиље и печене до савршенства. Ова шмекерна рецепт је савршена за породичну вечеру, нудећи богато и задовољавајуће искуство са сваким залогајем.

Саставни део:

За сос:
– 2 кашике биљног уља
– 2 кашике пшеничног брашна
– 1/4 шоље чили пудера
– 1/2 шоље соса од домате
– 2 шоље пилећег бујона
– 1 кашичица сувог белиог лука
– 1 кашичица сувог кромпира
– 1/2 кашичице кумина у праху
– Со по вољи

За начин крења:
– 2 шоље скуваног, исцедјеног пилетине
– 1 шоља измрљаног сиреног сира
– 1 шоља измрљаног Монтереј Џек сира
– 1/2 шоље исецканих зелених лука
– 1/2 шоље сецканог свежег кориандера
– 1 конзерва (4 унце) исецкане зелењале
– Со и бибер по вољи

За скупљање:
– 8 великих тортиља од белог брашна
– 1 шоља измрљане мексичке мешане сире
– Свеж кориандер, сецкан (за украс)

Упутства:

1. Укључите рерну:
Укључите рерну на 375°F (190°C).

2. Припремите сос:
У средњој кастролети, угрејте биљно уље на умереној температури. Умешајте брашно и чили пудер, кувајте око 1 минут да би се добио ру, Постепено додавајте сос од домате и пилећи бујон, мешајући континуирано да би избегли грудве. Додати суви бели лук, суви кромпир, кумин и со. Кувајте на лаганој ватри 10 минута, мешајући прилично, док сос не загусти.

3. Припремите начин крења:
У великој мешалци за сластаве, спојите исечено пилетину, измрљани чедар, измрљани Монтереј Џек сир, зелени лук, свеж кориандер и исецкани зелениле. Посолите и попржите по вољи.

4. Скупљање пилава:
Размазати 1/4 шоље соса за пилаке на дно промере 9×13 инча. Загрејте тортиље у микрофону или тафету док не буду гибљиве. Ставите око 1/4 шоље начина крења у средину сваке тортиље, заврните је тешко и ставите је на шевну страну на дну промере. Понављајте са преосталим тортиљама и начином крења.

5. Покрите и печите:
Прелите преосталим сосом за начин крења преко убачених тортиља, водећи рачуна да равномерно буду облечени. Посушите мексичку мешану сир на врху. Покријте прстен са алуминијумским фолијом и печите 20 минута. Уклоните фолију и печите још 10-15 минута, или док се сир не растопи и не зашуми.

6. Украсите и сервирајте:
Оставите пилаве да се мало охладе пре сервирања. Украсите свеже сецканим кориандером. Сервирајте са киселим кремом, гвакамолеом или свежом салатом за потпуни трпезу.

Уживајте у овом рецепту за мексичке пилаве за пиле, савршену фузију укуса која ће сигурно задовољити ваше потребе и импресионирати ваше госте!

Chicken Enchiladas Mexican Cuisine

John Washington

Джон Вашингтон је старији технолошки новинар са преко једне деценије искуства у области нових технологија и финтеха. Дипломирао је пословну администрацију на Универзитету Вандербилт, где је развио страст за утицајем финансија и дигиталне иновације. Џон је радио као старији аналитичар у компанији Куантек Солутионс, водећој фирми за податочну аналитику, где је спровео детајна истраживања тржишних трендова и технолошких напредака који обликују финансијску средину. Његови чланци су објављени у угледним публикацијама, што одражава његову посвећеност пружању увидљивих коментара о брзој еволуцији технологије у финансијама. Џон је страствен у раширивању дубљег разумевања како иновативна решења могу побољшати финансијску доступност и побољшати корисничко искуство. Смештен у Њујорку, често је говорник на индустријским конференцијама и активно сарађује са стручњацима како би подржао дискусије о будућности финтеха.

Don't Miss

Thai Green Curry with Chicken: A Spicy and Aromatic Delight

Tajlandska zelena kari sa piletinom: Pikantno i mirisno zadovoljstvo

Тајландски зелени кари са пилећим месом: Зачињено и ароматично уживање
Exotic XO Sauce Glazed Grouper Fillet

Egzotični file od grdobine preliven sosom od XO sosa

Егзотична пастрски област оф џупер филет Егзотична пастрска област оф