Квивут Кесадиља Супрем: Уживање у Споју Текстуре и Укуса
###Опис:
Квивут Кесадиља Супрем је узбудљиво јело које доноси интересантан окрет класичној кесадиљи. Име „Квивут“ је инспирисано спајањем мексичких кулинарских традиција и иновативног трепца. Ова прекрасна кесадиља је пуна укусних састојака, укључујући сочну пилетину, живописно поврће и мешавину топљивих сирева који се топе у устима. Савршено за ручак, вечеру или заједљиви мезе, ово јело нуди задовољавајуће и укусно искуство.
###Састојци:
– **2 велике тортиље од белог брашна**
– **1 шолја куваног и набијеног пилета (по могућности зачињеног)**
– **1/2 шолје паприке (црвене, зелене и жуте), танко нарезане**
– **1/2 шолје црвеног кромпира, танко нарезаног**
– **1 шолја нарани сир (чедар, монтерејски џек или мешавина)**
– **1/4 шолје измицањег квесо фреска (по избору)**
– **1/4 шолје зрна кукуруза (по избору)**
– **1 авокадо, нарезан**
– **2 кашике маслиновог уља**
– **1 кашика сецканог свежег кориандера**
– **1 кашичица млевеног кима**
– **1 кашичица чили паприке**
– **Сол и бибер, по вољи**
– **Сладолед и салса, за сервирање**
###Упутства:
1. **Припремите Пилетину и Поврће**:
– Умешајте набијену пилетину са млевеним кимом, чили паприком, соли и бибером у средњој чинији. Добро измешајте да бисте облечени пилетину равномерно.
– Загрејте 1 кашику маслиновог уља на тигању на средњој температури. Додајте паприке и црвени кромпир, и динстаните дустите док мекани и лагано карамелизирани (око 5-7 минута). Склоните с топлоте и ставите на страну.
2. **Скупите Кесадиља**:
– Равномерно расподелите нарањи сир преко целе тортиље.
– Додајте зачињену пилетину, динстано поврће, зрна кукуруза (по вољи) и мало измицаног квесо фреска.
– Равномерно поставите пласт авокада на врх начинења. Посипајте сецканим свежим кориандером.
– Поставите још један слој нараног сира. Поставите другу тортиљу на врх да покрије начинак.
3. **Спремите Кесадиља**:
– Загрејте преосталу кашику маслиновог уља на великом тигању на средњој до средњој температури. Пажљиво пренесите скупљену кесадиљу на тигањ.
– Кувајте око 3-4 минута са сваке стране или док тортиље не премину у златник наручкасти и хрупкасти, а сир не се топи изнутра.
– Лагано притисните лопатицом да бисте помогли кесадили да одржи заједно док се сир топи.
4. **Сервирање**:
– Након што се потпуно скува, пренесите кесадиља на таблу за сецење и дозволите му да се мало остињи. Исеците кесадиљу на једине.
– Сервирајте топло, са сладоледом и салсом на страни за умаце.
###Уживајте у Квивут Кесадиља Супрем!
The source of the article is from the blog meltyfan.es