Slavne piščančje prsi z limono in česnom z žara

Okusne Grilane Pisanice z Limono in Česnom

To jed je sočen in okusen recept za grilane piščančje prsi, ki je tako preprost za pripravo kot tudi neverjetno zadovoljiv. Piščančje prsi marinirane v pikantni mešanici limone in česna se spečejo do popolnosti, zagotavljajo sočno notranjost in čudovito hrustljavo skorjo zunaj. Recept je popoln za poletni piknik ali zdrav večerni obrok in bo zagotovo postal priljubljen v vašem domu.

Sestavine:

• 4 kosovi piščančjih prsi, brez kosti in kože
• 2 limoni (sok in lupinica)
• 4 stroki česna, nasekljani
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1 žlica svežih listov timijana
• 1 žlička soli
• 1/2 žličke črnega popra
• Sveža peteršiljasta garnitura (izbira)

Navodila:

1. Priprava Marinade:
   V srednji posodi zmešajte limonin sok, lupinico limone, nasekljan česen, olivno olje, lističe timijana, sol in črni poper.
2. Mariniranje Piščanca:
   Piščančje prsi položite v veliko vrečko za zamrzovanje ali plitvo posodo. Prelijte jih z marinado, da bo vsaka prsa dobro prekrita. Zaprite vrečko ali pokrijte posodo s prozorno folijo. Pustite marinirati v hladilniku vsaj 30 minut, optimalno pa 2-4 ure za najboljši okus.
3. Predgrejte Žar:
   Žar segrejte na srednje visoko temperaturo. Žar premažite z malo olja, da preprečite prijemanje mesa.
4. Pecite Piščanca:
   Piščančje prsi odstranite iz marinade, odstranite odvečno in jih položite na predhodno segret žar. Kuhajte približno 6-7 minut na vsaki strani ali dokler notranja temperatura ne doseže 75°C in sokovi postanejo prozorni.
5. Počivajte in Postrezite:
   Piščancu po grilu dovolite, da počiva nekaj minut, da se sokovi porazdelijo. Po želji okrasite s svežo peteršiljevo in postrezite vroče.

Uživajte v okusnih grilanih piščančjih prsih z limono in česnom ob izbiri prilog, kot so grilano zelenjavo, svežo solato ali krompirjevim pirejem.