Pečeni piščanec s pikantno ananasovo omako – osvežilna, sladka in slastna jed
“`html
Pocrkljajte se s temi živahnimi pikantnimi piščančjimi tacosi s svežo ananasovo omako, ki popolnoma združujejo tropsko sladkost s pikantno noto. Sočni kosi ananasa v kombinaciji s pikantno začinjenim piščancem ustvarijo privlačen okus, ki je zavit v toplo tortiljo. Popolni za hitro večerjo med tednom ali živahno zabavo, ti tacosi bodo vsem pognali vodo v usta.
Sestavine:
- 2 žlici olivnega olja
- 1 funt piščančjega prsa, narezanega na kocke
- Sol in poper po okusu
- 1 čajna žlička česnovega prahu
- 1 čajna žlička paprike
- 1/2 čajne žličke čilija v prahu
- 1 skodelica svežega ananasa, narezanega na kocke
- 1/4 skodelice rdeče čebule, drobno nasekljane
- 1 jalapeno, nasekljan (neobvezno, za dodaten pikantni okus)
- 1/4 skodelice svežega koriandra, nasekljanega
- Sok 1 limete
- Tortilje velikosti taco
- Neobvezne dodatne sestavine: narezana avokado, kisla smetana, nariban sir in salsa
Navodila:
- V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednje visokem ognju.
- Dodajte narezano piščančje prsi v ponev. Začinite s soljo, poprom, česnovim prahom, papriko in čilijem v prahu. Kuhajte, dokler piščanec ni zlato rjav in kuhan, približno 7-10 minut.
- Medtem ko se piščanec kuha, pripravite ananasovo salso. V srednji posodi zmešajte narezan ananas, rdečo čebulo, jalapeno, koriander in limetin sok. Dobro premešajte in po želji začinite s ščepcem soli.
- Segrejte tortilje v suhi ponvi na srednjem ognju približno 30 sekund na vsaki strani ali dokler se ne segrejejo.
- Sestavite tacose tako, da na vsako tortiljo položite del kuhanega piščanca. Dodajte ananasovo salso in morebitne dodatne sestavine, kot so narezan avokado, kisla smetana, nariban sir in salsa.
- Postrezite takoj in uživajte v okusnih pikantnih piščančjih tacsih s svežo ananasovo omako!
“`
The source of the article is from the blog coletivometranca.com.br