Mikavno česnov piščanec

Očarljivo česnovo piščančje meso

“`html

Ta okusna jed, pogosto imenovana Očarljivo česnovo piščančje meso, združuje okusnost sočnih piščančjih prsi s polnim okusom česna. Priljubljena je v mnogih gospodinjstvih zaradi svojih preprostih, a slastnih okusov. Jedi so popolne za družinsko večerjo ali, kadar imate goste. Preprosta za pripravo, a impresivnega okusa, bo ta recept zagotovo postal reden v vašem kuhinjskem vrtenju.

Sestavine:

• 4 kosovi piščančjih prsi brez kosti in kože
• 6 strokov česna, nasekljanih
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1/4 skodelice piščančje juhe
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlička suhega timijana
• 1 žlička suhega rožmarina
• Sol in poper po okusu
• Svež peteršilj, nasekljan (po želji, za okras)

Navodila:

1. Segrejte pečico na 375°F (190°C).
2. Pripravite piščančje prsi: Obe strani piščančjih prsi začinite s soljo in poprom po okusu.
3. Segrejte olivno olje v veliki, pečici odporni ponvi na srednje visokem ognju. Dodajte piščančje prsi in jih po vsaki strani zlato rjavo popečete, približno 3-4 minute na vsaki strani. Piščanca vzemite iz ponve in postavite na stran.
4. Pražite česen v isti ponvi, dokler ne zadiši, približno 1-2 minuti. Pazite, da ga ne zažgemo.
5. Odklopite ponev z piščančjo juho, ob tem postrgajte vse rjave koščke iz dna ponve. Primešajte limonin sok, timijan in rožmarin.
6. Vrnite piščančje prsi nazaj v ponev, prelivajte nekaj česna in omake čez vrh piščanca.
7. Prenesite ponev v segreto pečico in pecite 15-20 minut, ali dokler piščanec ni kuhan in doseže notranjo temperaturo 165°F (74°C).
8. Okrasite s sveže nasekljanim peteršiljem, če želite, pred postrežbo.

Predlog za postrežbo: Postrezite Očarljivo česnovo piščančje meso s prilogo vaših najljubših zelenjadnic ali preko postelje riža ali testenin, da zaključite obrok. Uživajte!
“`