Joe Roshkovsky
Okusen Jalapeno Krepko Ocvrti Gambari: Okusna Združitev Vročice in Sladkosti
Okusen Jalapeno Krepko Ocvrti Gambari je čudovita jed, ki popolnoma združuje pekoč okus jalapeno paprik z bogato sladkostjo lepljive omake. Ta hitro pripravljena jed ni le okusna, ampak je tudi idealna izbira za večerjo med tednom, ki ne sklepa kompromisov pri okusu. Gambari so marinirani in nato kuhani do popolnosti, kar zagotavlja, da so sočni in polni okusa.
Sestavine:
- 450 gramov gambarov, oluščenih in očiščenih
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 srednje velika čebula, narezana
- 2 stroka česna, sesekljana
- 1 rdeča paprika, narezana
- 1 zelena paprika, narezana
- 2-3 jalapeno paprike, narezane
- 60 ml sojine omake
- 2 žlici medu
- 1 žlica riževega kisa
- 1 žlica koruznega škroba
- 60 ml vode
- Kuhan riž, za postrežbo
- Narezani mladi čebulčki, za okras
Navodila:
1. Mariniranje Gambarov: V skledi združite sojino omako, med, rižev kis in koruzni škrob. Dobro premešajte, da se koruzni škrob raztopi. Dodajte gambarove v skledo, da se enakomerno obložijo. Pustite, da marinirajo vsaj 15 minut.
2. Priprava Zelenjave: Medtem ko gambarji marinirajo, narežite čebulo, paprike in jalapeno paprike. Sesekljajte tudi česen.
3. Kuhanje Gambarov: V veliki ponvi ali woku segrejte 1 žlico rastlinskega olja na srednje visokem ognju. Dodajte gambarje in jih kuhajte, dokler ne postanejo roza in prekrivni, približno 2-3 minute na vsaki strani. Odstranite gambarje iz ponve in jih dajte na stran.
4. Dušenje Zelenjave: V isti ponvi dodajte preostalo žlico rastlinskega olja. Dodajte čebulo, česen, paprike in jalapeno paprike ter dušite približno 5-6 minut, dokler ne postanejo mehki, vendar še vedno hrustljavi.
5. Združitev in Kuhanje: Vrnite gambarje v ponev ter prelijte preostalo marinado. Dobro premešajte vse sestavine. Dodajte 60 ml vode in dobro premešajte. Kuhajte še dodatnih 2-3 minute, dokler se omaka ne zgosti in postane lepljiva.
6. Postrežba: Postrezite Okusne Jalapeno Krepko Ocvrte Gambarje s kuhanim rižem. Okrasite z narezanimi mladimi čebulčki za dodaten okus in barvo.
Uživajte v Okusnih Jalapeno Krepko Ocvrtih Gambarjih z njihovim popolnim ravnovesjem med vročico in sladkostjo, ki vsak grižljaj spremeni v vznemirljivo raziskovanje okusov!
