File Lososa Ekskluzivna Poslastica: Okusna Združitev Dimljene Lososove Filižanke in Svežega Zelenjavnega Vrtička

Kulinarična Razkošje poimenovano Lignji: Okusno združenje Dimljenega Lososa in Svežih Zelenjav

Ta izvrstna jed združuje okus dimljenega lososa (lignji) s svežim hrustljavim zelenjem. Lox Fillet Extravaganza ni le hranljiva, ampak razvaja vaše brbončice s paleto tekstur in okusov. Popolna za lahko kosilo ali eleganten brunč, ta jed je enako lepa za pogledati, kot je za pojesti.

Sestavine
– 200g dimljenih lignjev (lososov file), tanko narezanih
– 1 srednja kumara, tanko narezana
– 1 avokado, izkoščičen, olupljen in narezan
– 1 majhna rdeča čebula, tanko narezana
– 1 žlica kaparjev, odcejena
– 1 limona, narezana na krhlje
– Sveža koprc za dekoracijo
– 2 žlici olivnega olja
– 1 žlica limoninega soka
– Sol in poper po okusu
– Mešano zelenje (rakitovec, špinača ali po vaši izbiri) za serviranje

Navodila
1. Priprava Zelenjave: Začnite s tankim rezanjem kumarice, avokada in rdeče čebule. Naložite jih na velik servirni krožnik.

2. Razporedite Lox: Na naložena zelenjava plastite tanke rezine dimljenih lignjev (lososovega fileja). Poskrbite za enakomerno razporeditev, da vsak ugriz dobi okus vseh sestavin.

3. Dodajte Kaparje in Koprc: Enakomerno razporedite odcejene kaparje na vrh in okrasite s svežimi vejicami kopra.

4. Priprava Omake: V majhni posodi zmešajte skupaj olivno olje, limonin sok, sol in poper. Prilagodite začimbe po svojem okusu.

5. Pokapajte Jed: Prelijte pripravljeno omako čez lignje in zelenjavno postavitev, poskrbite, da bo vse rahlo in enakomerno obloženo.

6. Postrezite z Mešanim Zelenjem: Jed dopolnite s prilogo mešanega zelenja. Razporedite jih okoli robov pladnja ali jih servirajte v ločeni skledi.

7. Dodajte Krhlje Limone: Položite krhlje limone okoli pladnja za svež pridih citrusov, ki ga lahko stiskeš nad svoj del.

Dober Tek
Vaša Lox Fillet Extravaganza je sedaj pripravljena za uživanje. Ta jed se odlično ujema s suhim belim vinom ali osvežilnim kozarcem mineralne vode. Kombinacija dimljenih lignjev, sveže zelenjave in pikantne omake ustvarja simfonijo okusov, ki vas zagotovo ne bo razočarala!