Citronsko česnovi tunini zrezki s paradižnikovo avokadovo salso

Jezik: sl. Vsebina:

Čebulna Limona Tuna Steaki z Paradižnikovo Avokado Salso

Doživite čudovito združitev okusov s tem osvežilnim in zdravim jedem. Popoln za lahko večerjo, ti pečeni česnovi limonini tuna steaki so dopolnjeni z živahno in pikantno paradižnikovo avokado salso. Ta jed ni le polna okusov, ampak tudi bogata z omega-3 maščobnimi kislinami in antioksidanti.

Sestavine:

Za Tuna Steake:
– 4 tuna steaki (približno 170 g vsak)
– 3 žlice olivnega olja
– 2 žlici svežega limoninega soka
– 3 stroke česna, nasekljani
– 1 žlička morske soli
– 1 žlička črnega popra

Za Paradižnikovo Avokado Salso:
– 2 zrela avokada, narezana na kocke
– 1 skodelica češnjevih paradižnikov, razpolovljenih
– 1/4 skodelice rdeče čebule, drobno nasekljane
– 1/4 skodelice svežega koriandra, nasekljanega
– 2 žlici svežega limoninega soka
– 1 žlica olivnega olja
– 1/2 žličke morske soli
– 1/4 žličke črnega popra

Navodila:

1. Marinirajte Tuna Steake:
V majhni posodi združite 3 žlice olivnega olja, 2 žlici svežega limoninega soka in 3 nasekljane stroke česna. Začinite s 1 žličko morske soli in 1 žličko črnega popra. Tuna steake položite v večjo vrečko za zamrzovanje ali plitvo posodo. Prelite marinado čez tuna steake, da so dobro prekriti. Vrečko zapečatite ali pokrijte posodo ter postavite v hladilnik za vsaj 30 minut.

2. Pripravite Paradižnikovo Avokado Salso:
Medtem ko se tuna steaki marinirajo, pripravite salsi. V srednji posodi združite 2 narezana avokada, 1 skodelico razpolovljenih češnjevih paradižnikov, 1/4 skodelice drobno nasekljane rdeče čebule in 1/4 skodelice nasekljanega svežega koriandra. Pokapajte z 2 žlicama svežega limoninega soka in 1 žlico olivnega olja. Začinite s 1/2 žličke morske soli in 1/4 žličke črnega popra. Nežno premešajte in postavite na stran.

3. Pecite Tuna Steake:
Predgrejte žar ali žar ponev na srednje visoko temperaturo. Tuna steake odstranite iz marinade in zavržite marinado. Tuna steake pecite približno 3-4 minute na vsaki strani za srednje redko ali po želji. Upoštevajte, da se tuna hitro speče in postane suha, če se prepeče.

4. Postrezite:
Pečene tuna steake položite na servirni pladenj ali posamezne krožnike. Čez nalijte paradižnikovo avokado salso. Po želji okrasite z dodatnim svežim koriandrom.

Uživajte v svojih Čebulnih Limoninih Tuna Steakih z Paradižnikovo Avokado Salso kot čudovitem in hranljivem obroku, ki bo navduševal vašo družino in prijatelje!