Božanska italijanska pečena limonina piščančja nabodalca.

2024-07-20
Heavenly Italian Grilled Lemon Chicken

Nebesna italijanska pečena piščanec z limono

Ta čudovit italijanski pečen piščanec z limono je nežna in sočna jed, popolna za vsako priložnost. Citrusna osvežilnost limon v kombinaciji z aromatičnimi italijanskimi zelišči ustvarja nepozaben okus, ki bo vaše brbončice prosil za še več. Idealno za poletni žar ali elegantno večerjo, ta jed je tako vsestranska kot okusna.

Sestavine:

  • 4 kosovi piščančjih prsi brez kosti in kože
  • 2 limoni (ena za lupinico in sok, ena za rezine)
  • 3 stroki česna, nasekljani
  • 1/4 skodelice oljčnega olja
  • 1 žlica italijanskih začimb
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke črnega popra
  • Svež peteršilj, nasekljan (za okras)

Navodila:

  1. V srednji skledi združite sok in lupinico ene limone, oljčno olje, nasekljan česen, italijanske začimbe, sol in poper. Dobro premešajte, da dobite marinado.
  2. Položite piščančje prsi v večjo plastično vrečko ali plitvo posodo. Marinado prelijte preko piščanca, da se vsak kos dobro premaže. Tesno zaprite vrečko ali pokrijte posodo s prozorno folijo. Marinirajte v hladilniku vsaj 1 uro ali do 8 ur za intenzivnejši okus.
  3. Žar segrejte na srednje visoko temperaturo. Žarne rešetke rahlo premažite z oljem, da preprečite prijemanje.
  4. Piščanca odstranite iz marinade in marinado zavrzite. Piščanca položite na ogret žar. Pecite približno 6-7 minut na vsaki strani ali dokler notranja temperatura ne doseže 75°C in piščanec ne dobi lepih žar oznak.
  5. V zadnjih nekaj minutah pečenja dodajte rezine limone na žar. Pecite približno 1-2 minuti na vsaki strani, dokler niso malce zapečene in karamelizirane.
  6. Piščanca in rezine limone odstranite s žara. Piščancu pustite počivati nekaj minut pred rezanjem.
  7. Okrasite s svežim peteršiljem in postrezite s pečenimi rezinami limone na vrhu ali ob strani za dodaten eksploziven okus.

Uživajte v tem nebeškem italijanskem pečenem piščancu z limono s prilogo pečenega zelenjavnega ali svežega zelenjavnega solata za popoln obrok. Dober tek!

Don't Miss

Heavenly Spinach and Ricotta Stuffed Manicotti

Nebesni špinačni in ricotta polnjeni maniški

Nebesni špinačni in ricottini nadevani manikoti Špinačni in ricottini nadevani
Traditional Chicken Tikka Masala: A Flavorful Journey Through Indian Culinary Excellence

Tradicionalna piščančja tikka masala: Okusno potovanje skozi indijsko kulinarično odličnost

Tradicionalno piščančje tikka masala: Okusno popotovanje skozi indijsko kulinarično odličnost