Joe Roshkovsky
Výborný grécky štýl medového jogurtu s miešanými orechmi a exotickým ovocím
Tento lahodný dezert kombinuje krémovú chuť gréckeho jogurtu s medovou sladkosťou, chrupkavosťou miešaných orechov a živými arómami exotického ovocia. Je to symfónia textúr a chutí, ktorá je nielen výživná a uspokojivá, ale ideálna na zdravú raňajku alebo farebný dezert. Jedlo dokonale vyvažuje krémové, orechové a ovocné prvky, čo z neho robí lahôdku pre oči aj chuťové poháriky.
Ingrediencie
Základ jogurtu
– 2 šálky gréckeho jogurtu
– 3 polievkové lyžice medu
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Orechový a ovocný vrchol
– 1/4 šálky mandlí, nasekaných
– 1/4 šálky vlašských orechov, nasekaných
– 1/4 šálky pistácií, nasekaných
– 1/2 šálky manga, nakrájaná
– 1/2 šálky kiwi, nakrájané
– 1/2 šálky jadier granátového jablka
– 1/4 šálky čučoriedok
Postup
1. Príprava jogurtového základu
– V strednej miske zmiešajte grécky jogurt, med a vanilkový extrakt, kým nebude hladký a dobre premiešaný.
– Rozdeľte zmes jogurtu do štyroch misiek alebo pohárov.
2. Príprava orechového a ovocného vrcholu
– V suchej panvici jemne opražte mandle, vlašské orechy a pistácie na strednom ohni po dobu približne 2-3 minút, často miešajte. Dávajte pozor, aby sa nezhoreli. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
– V samostatnej miske zmiešajte mango, kiwi, jadrá granátového jablka a čučoriedky.
3. Zloženie jedla
– Rojne rozdeľte opražené orechy a miešané ovocie cez jogurt v každej mise alebo pohári.
– Podľa potreby na vrch polejte ďalším medom pre extra sladkosť.
4. Podávanie a vychutnávanie
– Podávajte okamžite, aby ste si vychutnali čerstvé chute a textúry. Toto jedlo je najlepšie konzumovať čerstvé, ale môže byť uložené v chladničke aj na deň.
Tento výnimočný grécky štýl medového jogurtu s miešanými orechmi a exotickým ovocím je lahodný spôsob, ako si vychutnať výživný a vizuálne ohromujúci jedlo, ktoré zaručene ohromí rodinu aj priateľov.
