Výborné luxusné maslované homáre s bylinkovou cesnakovou omáčkou

Prepytujúce jedlá danosti: Luxusné maslované chvosty humra s bylinkovo cesnakovou omáčkou

Pochutnajte si na tomto luxusnom jedle s jemnými chvostami humra, ktoré je skutočným kulinárskym majstrovským dielom. Tento pochúťkový pokrm pozostáva z chvostov humra, ktoré sú luxusne preliate bohatým maslom a bylinkovo cesnakovou omáčkou a je ideálny na špeciálne príležitosti alebo len tak, keď si chcete dopriať výnimočnú večeru. Jemné chute bylín a krémová bohatosť masla perfektne dopĺňajú prirodzenú sladkosť humra, vytvárajúc nezabudnuteľný chuťový zážitok.

Ingrediencie:

• 2 chvosty humra
• 1/2 šálka nesoleného masla
• 3 strúčiky cesnaku, nasekané
• Šťava z 1 citrónu
• 1 polievková lyžica nasekaného petržlenu
• 1 polievková lyžica nasekaného pažítka
• 1 čajová lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1/2 šálky bieleho vína

Postup:

1. Príprava humra:

1. Ohrejte rúru na 375°F (190°C).
2. Pomocou kuchynských nožníc odkrojte vrchnú škrupinu každého chvosta humra pozdĺžne.
3. Mierne oddelte škrupinu a jemne zdvihnite mäso, aby spočívalo na vrchu škrupiny pre krásnu prezentáciu.
4. Pripravené chvosty humra vložte do pekáča.

2. Príprava bylinkovo cesnakovej maslovej omáčky:

1. Vo väčšom hrnci roztopíme nesolené maslo na strednom ohni.
2. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte asi 1 minútu, kým nezvoňkne.
3. Zalejte biele víno a citrónovú šťavu a nechajte zmes povariť asi 3 minúty.
4. Vmiešajte čerstvý petržlen, pažítka, soľ a čierne korenie, potom odstráňte z tepla.

3. Pečenie humra:

1. Štedro potrite chvosty humra bylinkovo cesnakovou maslovou omáčkou.
2. Pečte chvosty humra v predhriatej rúre po dobu 12-15 minút, alebo kým nebude mäso nepriesvitné a dobre prepečené.
3. Každých 5 minút potrite chvosty humra ďalšou dávkou bylinkovo cesnakovej maslovej omáčky pre ďalší chuťový zážitok.

4. Podávanie:

1. Keď sú chvosty humra upečené, vyberte ich z rúry a presuňte na servírovaciu misu.
2. Ešte pred podávaním poliate zvyšnou bylinkovo cesnakovou maslovou omáčkou.
3. Ozdobte ďalšími nasekanými petržlenom a pažítkom, ak je to žiaduce.

Užite si exkluzívny luxus tohto maslovaného humra spolu so sklenkou vína pre zážitok, ktorý si nadšenci pre gastronómiu istotne obľúbia!