John Washington
Pulled Pork and Black Bean Burrito Bowl
Tento čerstvý a lahodný Pulled Pork and Black Bean Burrito Bowl je jedlom plným chuti a srdca, ktoré kombinuje mäkký pulled pork, dochutené čierne fazule a sústo čerstvých prísad, všetko podávané na posteli koriandrovo-limetkovej ryže. Ideálne pre rodinný obed alebo večeru, táto misa nie je len výživná, ale je aj prispôsobiteľná vašim chuťovým preferenciám.
Ingrediencie:
Na Pulled Pork:
– 0,9 kg bravčové plece
– 1 cibuľa, nakrájaná
– 4 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 pohár barbecue omáčky
– 0,5 pohára kuracieho vývaru
– 1 polievková lyžica chilli korenia
– 1 čajová lyžička rascepu
– 1 čajová lyžička dymeného papriky
– Soľ a korenie podľa chuti
Na čierne fazule:
– 1 konzerva (15 oz) čiernych fazúľ, scedených a prepláchnutých
– 1 čajová lyžička olivového oleja
– 0,5 cibule, nakrájanej na kocky
– 2 strúčiky cesnaku, nasekaného
– 1 čajová lyžička chilli korenia
– 0,5 čajovej lyžičky rascepu
– 0,5 čajovej lyžičky oregana
– Soľ podľa chuti
Na koriandrovo-limetkovú ryžu:
– 2 šálky dlhozrnatej biel…
