Seweryn Dominsky
Pečené zelené fazuľky s parmezánom a cesnakom
Potešte sa z tejto výživnej a plnej chuti prílohy, ktorá kombinuje slanú chuť parmezánu a cesnaku s čerstvou šťavnatosťou zelených fazúľ. Perfektné ako doplnok k akomkoľvek jedlu, Pečené zelené fazuľky s parmezánom a cesnakom sú rýchla, jednoduchá a zdravá voľba.
Ingrediencie:
– 1 libra čerstvých zelených fazúľ, očistených
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– 3 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
– Soľ a korenie podľa chuti
– Korenie z citrónovej šťavy (voliteľné)
Postup:
1. Predhrejte si rúru na 220 °C.
2. Pripravte zelené fazule: Opláchnite a očistite konce zelených fazúľ.
3. Premiešajte s dochutením: V miske zmiešajte zelené fazuľky s olivovým olejom, nasekaným cesnakom, soľou a korením, až sú dobre obalené.
4. Rozmiestnite na plechu: Rovnomerne rozprestrite dochutené zelené fazuľky na plechu vyloženým papierom na pečenie alebo ľahko potretým olejom.
5. Pečte v rúre: Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, pričom v polovici času premiešajte, až kým fazuľky nebudú mäkké a mierne spálené.
6. Pridajte parmezánový syr: Vyberte plech z rúry a posypte ho čerstvo nastrúhaným parmezánom nad horúce fazuľky. Vráťte do rúry na ďalších 2-3 minúty, kým sa syr nerozpustí a nezozlatoženie.
7. Voliteľne – Pridajte korenín z citrónovej šťavy: Pre ďalší nádych čerstvosti posypte trochu korenia z citrónovej šťavy nad pečené fazuľky pred podávaním.
8. Podávajte okamžite: Vychutnajte si vaše Pečené zelené fazuľky s parmezánom a cesnakom ešte teplé ako dokonalú prílohu k akejkoľvek hlavnej jedálni.
Táto pochúťka nielenže rýchlo a ľahko pripravíte, ale tiež prináša do vášho jedálneho stola príjemnú kombináciu chutí, ktoré vás nútia, aby ste si dali ešte. Dobrú chuť!
