Klasická talianska bakkala parmigiana.
Klasická talianska Melanzane alla Parmigiana Melanzane alla Parmigiana, s láskou nazývaná v taliančine Parmigiana di Melanzane, je lahodne pohodlné a chutné jedlo z srdca Talianska. Tento klasický pokrm pozostáva z vrstiev panírovaných a vyprážaných plátkov baklažánu, bohatej paradajkovej omáčky, čerstvej bázlie a