Mariusz Lewandowski
Najlepšie kôprľové krevety s cesnakovým bylinkovým maslom
Vychutnajte si ústrednú kombináciu šťavnatých kreviet obalených vo bohato chutnom cesnakovom bylinkovom masle. Toto jedlo sľubuje dokonalú harmóniu chutí, čo ho robí ideálnou voľbou pre milovníkov morských plodov. Je jednoduché a rýchle na prípravu, ideálne nielen na budovací týždeň, ale aj na špeciálne udalosti.
Ingrediencie:
- 450 g veľkých kreviet, olúpaných a vyčistených
- 4 polievkové lyžice nesoleného masla
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 čajová lyžička sušenej tymiánu
- 1 čajová lyžička sušenej oregana
- 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate, nasekaná
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
- Klinčeky citróna, na ozdobenie
Postup:
- V veľkej panvici roztopíme maslo na strednom ohni.
- Pridáme nasekaný cesnak a varíme, kým sa jeho vôňa vydá, asi 1 minúta.
- Pridáme tymián a oregano, varíme ďalších 30 sekúnd, aby sa uvoľnili ich chute.
- Pridáme krevety do panvice v jednej vrstve. Varíme asi 2-3 minúty na každej strane, kým krevety nebudú ružové a priehľadné.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Pridáme citrónovú šťavu a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Servírujeme ihneď, zdobené klinčekmi citróna podľa potreby.
Vychutnajte si svoje najlepšie kôprľové krevety s cesnakovým bylinkovým maslom s kôrkovým chlebom alebo na posteľi bielého ryžu!
