Kurací šalát Caesar s plesnivým cesnakovým dresingom

Caesarový šalát s kúskami kuracieho šunky a krémovým cesnakovým dresingom

Skvelá kombinácia chutného kuracieho šunky zmiešaná s čerstvým rímskym šalátom, chrumkavými krutónmi a čerstvo natretým Parmezánom, všetko zľahka zakryté krémovým cesnakovým dresingom. Tento jedlo je ideálne na ľahký obed alebo uspokojivú predjedlo, spájajúce výrazné chute s rovnováhou textúry a výživy.

Ingrediencie ###

# Šalát ####
*

• 4 šálky nasekaného rímskeho šalátu
• 6 plátkov kuracieho šunky, upečeného a nasekaného
• 1/2 šálky strúhaného Parmezánu
• 1 šálka krutónov
• 1/4 šálky cherry paradajok, rozpoložených

# Dresing ####

• 1/2 šálky majonézy
• 1/4 šálky strúhaného Parmezánu
• 2 strúčiky cesnaku, nasekaného
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica horčice Dijon
• 1 čajová lyžička Worcesterská omáčka
• 1/4 šálky olivového oleja
• Soľ a korenie, podľa chuti

Postup ###

1. V veľkej šalátovej miske zmiešajte nasekaný rímsky šalát, kuraciu šunku, Parmezán, krutóny a cherry paradajky.

2. Na prípravu dresingu v miske zmiešajte majonézu, Strúhaný Parmezán, nasekaný cesnak, citrónovú šťavu, horčicu Dijon, Worcesterskú omáčku, a olivový olej. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

3. Zalejte šalát dresingom a dobre premiešajte, aby sa všetko rovnomerne obalilo dresingom.

4. Podávajte ihneď a pochutnajte si na lahodnom Caesarovom šaláte s kúskami kuracieho šunky!

Tento šalát skvele dopĺňa kúsky chleba a ľahká polievka pre kompletné jedlo.